poniedziałek, 16 stycznia 2017

KRÓTKI SKŁAD - recenzja batonów


Jeśli mnie znacie to wiecie, że uwielbiam wszelkie surowe batoniki energetyczne :) Dzisiaj chcę Wam przedstawić coś nowego! Znacie już KRÓTKI SKŁAD? Jest to Polska firma, która produkuje przepyszne batony z...krótkim składem :D Są one zdrowe, wegańskie i bezglutenowe. W dodatku każdy z batoników ma bardzo intrygującą nazwę i żeby dowiedzieć się o jego smaku wiecej, trzeba zajrzeć do składu ;) Krótki Skład oferuje nam pięć rodzai batoników i są to Puszczyk Bukowy, Stoczniak, Wał Chrobrego, Portowiec oraz Szczeciński Baton Świąteczny. Tak jak napisałam wcześniej - nazwy pewnie za wiele Wam nie powiedzą więc zapraszam do przeczytania recenzji i poznania mojej opinii na temat każdego z wymienionych batoników :)



niedziela, 8 stycznia 2017

lody czekoladowo-kokosowe z bananów


Wiem...pewni myślicie sobie, że mnie porąbało kiedy na dworze jest -20*C a ja właśnie dodaje na bloga przepis na...lody! Ale po pierwsze - możecie przecież zjeść je w ciepłym pokoju, pod kocykiem, a po drugie - jeśli zimą nie jecie lodów zawsze możecie przygotować je wiosną/latem ;) Te lody wyszły mi tak pyszne, że nie mogłam czekać do lata, aby się z Wami podzielić przepisem! Uwielbiam właśnie takie połączenia smaków - kakao i kokos! Dzięki bananowi lody są słodkie i kremowe ♥ W dodatku są tak zdrowe, że możecie jeść je w duuużych ilościach i nawet na śniadanie! Od rana przecież trzeba naładować akumulatory dobrymi węglowodanami, no nie? ;) Zrobiłam je z użyciem deseru kokosowego KOKO YOGO, który nadał im delikatnie kokosowego smaku :) Jeśli nie macie dostępu do tych deserów, możecie użyć jogurtu roślinnego (o połowę mniej) lub śmietanki kokosowej - czyli gęstej części która oddziela się w puszce mleka kokosowego, jednak wtedy lody będą zawierać już nieco wiecej tłuszczu (ale też będą i bardziej kremowe! ;)) Podawajcie je z ulubionymi dodatkami! Ja wykorzystałam maliny, które zamroziłam latem...ahh jak mi tęskno do lata :( Wam też? :( 

piątek, 6 stycznia 2017

wegańscy ulubieńcy grudnia


To już ostatni ulubieńcy 2016 roku - czas podsumować najfajniejsze rzeczy w grudniu :) 
Zapraszam Was do oglądania!
Będzie mi miło jeśli zostawicie po sobie łapkę w górę/komentarz/subskrypcję :)




czwartek, 5 stycznia 2017

pasztet z soczewicy z wędzoną śliwką


W tym roku na świeta rownież upiekłam pasztet, a jakże! Jednak nie zdążyłam opublikować przepisu przed wigilia, ponieważ upiekłam go tego dnia. Mimo wszystko dodaję ten przepis teraz, ponieważ nikt nie mówi, że ten pasztet można piec tylko na święta ;) Sama na pewno upiekę go niedługo po raz kolejny, bo wszystkim nam bardzo posmakował! Powiem Wam, że nieco bałam się dodatku wędzonej suszonej śliwki, bo wiadomo, że ma ona specyficzny smak, ale pasuje do tego pasztetu idealnie i nadaje mu bardzo ciekawy charakter! Nie żałuję, że odważyłam się na ten dodatek i teraz bardzo chętnie będę eksperymentować z podobnymi połączeniami smaków, bo to na prawdę przypadło mi gustu! Mam nadzieję że i Wy spróbujecie! Pasztet jest długo świeży - można przechowywać go w lodówce do 5 dni, poza tym świetnie się kroi! Jeśli szukacie przepisu na zwarty pasztet, który bez problemu można pokroić w plastry - dobrze trafiliście ;) 

poniedziałek, 2 stycznia 2017

{vlog} moja druga wegańska wigilia


Tegoroczna wigilia była moją drugą wegańską i w tym roku również postanowiłam nagrać dla Was z niej VLOGA, bo wiem że wiele osób interesuje jak wyglądają takie dni gdy jest się na diecie wykluczającej wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego. Powiem Wam że najadłam się do pełna i wszystko było prze-pysz-ne! :) Jesli chcecie zobaczyć więcej zachęcam do obejrzenia vloga :)



INSTAGRAM @plantbasedmartyna