czwartek, 1 września 2016

wegańskie i bezglutenowe proteinowe gofry {video przepis}


Kto z nas nie lubi gofrów? ;) Dla mnie kojarzą się z wakacjami ♥ Jedzone z letnimi owocami, ahh ;)
Gofry pewnie większości osób kojarzą się z niezdrowym deserem, pełnym tłuszczu, mąki pszennej i cukru. Jednak wcale nie musi tak być i gofry mogą całkiem zdrowe i możesz zjesć je nawet na śniadanie! ;) Na blogu jest już jeden przepis na gofry - >>KLIK<< , dzisiaj mam dla Was kolejny, nieco inny. Dzisiejszy przepis na gofry nie zawiera oczywiści glutenu, zadnych składników odzwierzęcych czy cukru (aczkolwiek jeśli wolicie słodkie rzeczy dodajcie trochę słodzidła). Zawiera za to białko z grochu, dzięki któremu cała porcja (bez dodatków) ma w sobie aż 28g białka roślinnego! Takie gofry spokojnie mogą robić za solidne śniadanie czy słodką nagrodę po ciężkim treningu :)


Obejrzyj filmik na którym przygotowuję gofry:





BEZGLUTENOWE GOFRY PROTEINOWE
1 porcja


40g mąki gryczanej 
miarka (20g) białka z grochu (można kupić je >>TUTAJ<<) + saszetka z waniliowym smakiem
ok. 100-150ml mleka roślinnego (do odpowiedniej konsystencji - zobacz filmik)
łyżeczka zmielonego siemienia lnianego
opcjonalnie ksylitol/erytrol czy syrop do posłodzenia
ulubione dodatki, u mnie maliny i (wegański ♥) jogurt straciatella
1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
olej do posmarowania gofrownicy

Do miski wsyp mąkę, siemię, odżywkę białkową wraz z waniliowym smakiem oraz proszek do pieczenia i wymieszaj. Następnie ciagle mieszając dodawaj mleko do uzyskanie odpowiednio gęstej konsystencji, opcjonalnie dodaj substancję słodzącą. Rozgrzej dobrze gofrownicę, posmaruj olejem i wylej porcje ciasta. Piecz gofry ok. 7-10 minut, w zależności od mocy Twojej gofrownicy. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego! :)



Wartość odżywcza gofrów bez dodatków:

Białko z grochu (całkowicie wegańskie!) możecie kupić na www.shapeit.pl
Jeśli przy zakupie podacie kod SROSLINA15 dostaniecie dodatkowo 15% zniżki!
Teraz opłaca sie to jeszcze bardziej, ponieważ odżywka jest przeceniona z 49,90zł na 29,95zł!
Kod działa na wszystkie produkty z shapeit oraz na produkty z kategorii superżywność >>KLIK<< 
na stronie www.sensilab.pl :)


PRZYGOTOWAŁAŚ/EŚ TEN PRZEPIS?
BĘDZIE MI MIŁO, JEŚLI PODZIELISZ SIĘ JEGO ZDJĘCIEM I OPINIA! :)
WYŚLIJ JE NA anytrami@o2.pl
NASTĘPNIE ZDJĘCIE ZOSTANIE OPUBLIKOWANE W SPECJALNEJ GALERII! :)

16 komentarzy:

  1. Ależ one świetnie wyglądają, super przepis.

    OdpowiedzUsuń
  2. to zdecydowanie coś dla mnie!

    OdpowiedzUsuń
  3. Lato bez gofrów to nie lato :D Na pewno wypróbujemy niebawem przepis, bo właśnie szukałyśmy jakiejś fajnej vege wersji :)

    OdpowiedzUsuń
  4. super wyszły Ci te gofry! co prawda, nie używam takich produktów jak różnego rodzaju białka, ale jestem bardzo ciekawa jak by smakowały właśnie z tym dodatkiem :) tym samym, jestem pewna, że były przepyszne!

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie gofry! Wspaniałe śniadanko <3

    OdpowiedzUsuń
  6. rozumiem, że z białeczkiem sojowym też wyjdą? :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Gofry wyglądają obłędnie! Szkoda, że póki co mam jedynie białko smakowe i to truskawkowe, a gofry z ich dodatkiem są jedynie różowe :D
    >FOXYDIET<

    OdpowiedzUsuń
  8. Dawno nie jadłam gofrów chętnie bym się skusiła

    OdpowiedzUsuń
  9. Tak dawno nie jadłam gofrów, że teraz bym wszystko oddała za mały kawałek :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Szaleństwo, to chyba najzdrowsza wersja gofrów, jaką widziałam :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Świetny pomysł! :) Spróbuję zrobić jutro :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Świetne, dzięki za przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Anonimowy15:35

    a czego można użyć jak się jest na groch i soję uczulonym?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Białka ryżowego/konponego lub odżywkę całkowicie zastąpić mąką :)

      Usuń

Co sądzisz o tym przepisie?

INSTAGRAM @plantbasedmartyna