piątek, 29 stycznia 2016

wegańskie orkiszowe pączki


Tłusty czwartek wypada w tym roku wyjątkowo wcześnie bo już za niecały tydzień - 4 lutego...
Nigdy specjalnie nie obchodziło się w moim domu tego "święta", nikt nie smażył pączków czy faworków, zazwyczaj każdy kupił sobie w sklepie symbolicznie jednego pączka czy tackę faworków i tyle ;) Dopóki nie zaczełam interesować się gotowaniem... :) Pamiętam, że rok temu zrobiłam po raz pierwszy i pączki i faworki. Wtedy jeszcze niewegańskie i ze zwykłej pszennej mąki. W tym roku miałam zadanie nieco "utrudnione", bo postanowiłam usmażyć pączki, które oczywiście są wegańskie, ale również i orkiszowe (poniewaz, jak wcześniej pisałam - bezglutenowe ciasto drożdzowe mnie nie lubi...). Pączki smakują znakomicie, są mięciutkie i wcale nie czuć, że nie ma w nich 10 żółtek jak to w tradycyjnych pączkach bywa :) Najlepsze są od razu po usmażeniu, jeśli jecie na drugi dzień polecam przez chwilę podpiec w piekarniku :) 

niedziela, 24 stycznia 2016

zupa krem z marchewki z dodatkiem tofu

Jeśli zupa - to zupa krem...Uwielbiam zupy krem! Są sycące, zdrowe i pyszne. A najlepsze jest to, że można przygotować je z wielu warzyw, łączyć różne warzywa i odkrywać nowe smaki. Tak samo można świetnie urozmaicić taką "zwykłą" zupę ciekawymi dodatkami. Dzisiaj proponuję Wam krem z marchewki podany ze smażonym tofu. Lekko słodka zupa idealnie łączy się z pikanym tofu. Polecam to połączenie! :)


sobota, 23 stycznia 2016

weganskie zakupy (3) - video


Kilka dni temu robiłam większe zakupy i postawiłam pokazać Wam jak wyglądały :)
Tak wiec oto przychodzę dziś do Was z trzecim już filmikiem z serii wegańskich zakupów :)
Zapraszam na mój kanał na YouTube >>KLIK<<, SUBSKRYBUJ jeśli chcesz być na bieżąco :3

oglądajcie w HD! :)

czwartek, 21 stycznia 2016

tarta jablkowo-pomaranczowa z kruszonka


Kolejny jabłkowy przepis na blogu...Ale ja po prostu kocham jabłka! A ostatnio tato przyniósł ich całe pudło - dostał od znajomego, który ma własny sad, wiec są pyszne eko jabłuszka :) Jedna część wylądowała w drożdżówkach, na które przepis dodałam ostatnio, kilka w owej tarcie, a resztę jemy sobie ciagle na surowo - takie lubię najbardziej, chrrrupiące! ♥ Aczkolwiek dobrym ciastem nie pogardzę :) Miała być szarlotka, ale postawiłam na tartę - bo tarty robię baaardzo rzadko, to może moja druga? Masę jabłkową wzbogaciłam również o "deserek" słoneczna pomarańcza z ziarnami zbóż od Primavika, który nadał całości ciekawego posmaku :) Wraz z kruchym ciastem i kruszonką całość smakowała wybornie :) 

niedziela, 17 stycznia 2016

weganski i bezglutenowy calodniowy jadlospis (what i eat in a day) - 4


Już jakiś czas nie dodawałam filmu z serii What I Eat in a Day i zaczęłam dostawać wiadomości kiedy kolejny...więc widzę, że je lubicie :) Tak więc wczoraj korzystając z wolnego dnia postanowiłam nagrać krótki film w którym po raz czwarty pokazuję Wam mój całodniowy wegański oraz bezglutenowy jadłospis :) Mam nadzieję że uda mi się Was zainspirować jakimś posiłkiem :) Jeśli filmik się Wam podobał to dajcie mi znać :) Będzie mi niezmiernie miło jeśli zasubskrybujcie mój kanał na YT >>KLIK<< gdzie cały czas dodaję nowe filmiki o wegańskiej tematyce :)
A oto kolejny film What I Eat in a Day :) Koniecznie oglądajcie w jakości HD! :)



sobota, 16 stycznia 2016

weganskie drozdzówki z jablkami


Mamy weekend! To dobry czas aby upiec coś słodkiego i dobrego :) Dlatego przychodzę do Was z przepisem na idealne wegańskie drożdżówki ♥ Są mięciutkie i pyszne! Niestety nie jest to przepis bezglutenowy, bo przyznam się Wam, że niestety słabo mi idą przepisy drożdżowo-bezglutenowe :( Jesli ktoś z Was ma jakieś sprawdzone przepisy godne polecenia to będę wdzięczna jeśli sie nimi podzieli :) A jeśli nie unikacie glutenu to zachęcam do upieczenia tych drożdżówek - moi rodzice je pokochali i dopóki nie dowiedzieli się, że są wegańskie, nawet o nich tak nie pomyśleli :) Więc to chyba kolejna rekomendacja? ;) Najlepiej smakują od razu po upieczeniu, ale drugiego dnia też są okej.


wtorek, 12 stycznia 2016

"peant butter cups" z dzemem {video przepis}


Po pierwsze - ciężko mi było wymyślić polską nazwą dla tego przepisu, wiec mam nadzieję, że wybaczycie mi angielskie nazewnictwo :)
Po drugie - czy są tutaj jacyś fani masła orzechowego? Jestem pewna, że tak, bo nie wiem, jak można go nie lubić! :) Przyznam się Wam, że ja już chyba jestem uzależniona...Ale ciiii, nie mówcie nikomu ;) Próbowaliście sławnego amerykańskiego połączenia połączenia peanut butter and jelly, czyli masła orzechowego i dżemu? Ja lubię je jeszcze bardziej niż połączenie masła orzechowego z bananem! Dlatego postanowiłam stworzyć peanut butter cups z dżemem w środku! Coś na kształt również sławnych w Ameryce czekoladek Reese's (przepis na domowe >>KLIK<<), ale masło orzechowe tworzy bazę, a nadzieniem jest dżem. 
Powiem jedno...to wyszło obłędne! I jest na prawdę uzależniające...Ciężko poprzestać na jednym... :)
P.S. Zapraszam Was do obejrzenia mojego pierwszego video przepisu - gdzie przygotowuję dzisiejszy przepis na peanut butter cups z dżemem :) Dajcie znać czy Wam się podobał i czy chcecie wiecej video przepisów :) 

sobota, 9 stycznia 2016

CO JEST W MOJEJ SZAFCE KUCHENNEJ? #Przegląd produktów

Zastanawialiście się kiedyś z czego powstają te wszystkie moje przepisy?
Gdzie trzymam tyle produktów?
A przede wszystkim - czego używam?
Dzisiaj mam dla Was odpowiedź w formie filmu, w którym prezentuję zawartość mojej kuchennej szafki. Zachęcam do obejrzenia! :) Oraz do subskrypcji mojego kanału na YouTube >>KLIK<< aby być na bieżąco z nowościami.

Oglądajcie w HD! :)


piątek, 8 stycznia 2016

tradycyjna salatka tabbouleh


Po cukiniowych roladkach dalej pora na lekkie dania :) Myślę, że po świętach i sylwestrze nie jest to jednak taki zły pomysł :) 
Sałatka tabbouleh jest bardzo orzeźwiająca, ziołowa, sycąca i zdrowa. Będzie idealnym dodatkiem do obiadu, propozycją na imprezę, a także super sprawdzi się jako posiłek w pracy czy szkole. Latem często jedliśmy ją na obiad, gdy było gorąco, nikomu nie chcialo się gotować, a także i apetyt był mniejszy. Jest więcej wprost wskazana w gorące dni :) Zimą sprawdzi się jednak równie smacznie :)


czwartek, 7 stycznia 2016

roladki z cukinii z tofu


Dziś mam dla Was przepis na lekkie danie, które możecie zabrać ze sobą do szkoły/pracy jaki dietetyczny lunch. Te roladki również świetnie nadadzą się na imprezową przekąskę - jestem pewna, że przyciągnął gości! :) Ich wykonanie jest bardzo proste, a smakują przepysznie! Osobiście bardzo lubię grillową cukinię, tak samo i tofu, a połączeniu obu tych rzeczy w jedną potrawę bardzo mi pasuje! Polecam :)


środa, 6 stycznia 2016

weganskie zakupy (2) - video


Dzisiaj mam dla Was filmik z moich wegańskich zakupów.
Po świętach trzeba było uzupełnić zapasy :) Co kupiłam? Zapraszam do obejrzenia filmu!
P.S.  SUBSKRYBUJ mój kanał na YouTube >>KLIK<<

oglądaj w HD! :)

wtorek, 5 stycznia 2016

dyniowe kluski z ciecierzyca w sosie pomidorowym


Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na obiad, którego zrobienie nie będzie wymagało od Was dużego wkładu. A to wszystko dzięki słoikowej ciecierzycy w pomidorach od Primaviki, czyli - wegańskiemu i zdrowemu fast-foodowi :) Który ratuje życie, gdy nie chce Ci się gotować, lub jesteś baaardzo głodny, a w lodówce pustki...Ciecierzyca w pomidorach sama w sobie jest już bardzo smaczna i można jeść ją bez dodatków, ale ja podałam ją z dyniowymi kluseczkami, aby obiad był bardziej treściwy. Smakowo świetnie się skomponowały z ciecierzycą :) Produkt możecie znaleźć w większości supermarketów lub w sklepie internetowym >>KLIK<<, tutaj >>KLIK<< możesz znaleźć więcej informacji o produkcie (skład, wartości odżywcze itp.)



sobota, 2 stycznia 2016

weganski i bezglutenowy calodniowy jadlospis (what i eat in a day) - 3


Witam Was serdecznie w Nowym Roku! :)
Jak Wasze nastroje, nastawienie na 2016 rok? Mam nadzieję, że pozytywne :) Macie jakieś postanowienia noworoczne?
Może jednym z nich będzie przejście na weganizm? To na prawdę wspaniała decyzja!
Jeśli jeszcze się wahasz, obejrzyj mój trzeci filmik z serii WHAT I EAT IN A DAY i zobacz, że weganizm wcale nie jest trudny, a łatwy, zdrowy i smaczny ♥
Zachęcam do obejrzenia filmiku, a także do odwiedzenia mojego kanału na YouTube >>KLIK<< gdzie znajdzie więcej filmów o wegańskiej tematyce :)

oglądajcie w HD! :)

INSTAGRAM @plantbasedmartyna