niedziela, 14 maja 2017

pyszne i zdrowe brownie z awokado (bezglutenowe) // gluten free avocado brownie


E N G L I S H  B E L L O W , S C R O L L  D O W N 

Lubicie awokado? Moim zdaniem albo się je kocha, albo nienawidzi... ;) Ja swego czasu zupełnie nie mogłam się przekonać do tego owocu (tak, awokado to owoc!). Jednak jest ono tak wartosciowe, że warto próbować wprowadzać je do swojej diety. Dlatego zaczełam przygotowywać różne słodkości z jego użyciem, bo wiadomo, że wszystko co słodkie wchodzi lepiej... ;) Na blogu jest już kilka słodkości z awokado : kakaowy krem, kolejny krem - tym razem kakaowo-orzechowy, trufle czekoladowe czy smoothie. Dzisiaj do zacnego grona słodkości z awokado dołącza również przepis na brownie! To jedno z najlepszych jakie jadłam, zaraz po tym z ciecierzycy, czy buraczanym. Awokado jest oczywiście zupełnie niewyczuwalne (gwarantuje!) jednak dzieki niemu brownie jest wilgotne, pyszne i oczywiscie zdrowe! Awokado zawiera sporo tłuszczu, to prawda, jednak są to bardzo zdrowe tłuszcze, które powinny znaleźć się w naszej diecie! Jeśli i Wy chcielibyście się przekonać do awokado, wszystkie wcześniej wymienione przepisy będą dobrym wstępem do tej znajomości ;) I oczywiscie koniecznie też wypróbujcie to brownie! A ja chyba niedługo znów je upiekę... ;)

czwartek, 11 maja 2017

krem snickers w zdrowej wersji!


Kto by pomyślał, że z takich składników może powstać coś tak pysznego...I faktycznie nawiązującego smakiem do snickersa - mamy tutaj smak karmelowy, czekoladowy i orzechowy. W dodatku krem jest słodziutki, a nie ma w nim ani grama cukru rafinowanego! Jestem naprawdę bardzo zadowolona z tego przepisu - ostatnio to mój ulubiony krem! Aż cieżko uwierzyć z czego jest zrobiony i że jest taki zdrowy! Smakuje dobrze jako dodatek do deserów, owsianki, pancakes, naleśników czy jako smarowidło do pieczywa. Ja lubię też wyjadać go z miseczki bez żadnych dodatków... :D Spróbujcie koniecznie! <3


niedziela, 7 maja 2017

owsianka z lucumą


Kolejny post z rzędu poświęcony owsiance? Taaaak...ale wiecie, że je uwielbiam i mogłabym jeść codziennie na śniadanie ;) Tym razem mam dla Was tradycyjną, gotowaną owsiankę. No, może nie taką bardzo tradycyjną, bo dodałam do niej lucumę! A co to w ogóle jest "lucuma" - zapytacie. Otóż, sproszkowana lucuma pozyskiwana jest z suszonych i roztartych owoców drzewa Pouteria lucuma występującego w rejonie Andów. Lucumę określa się mianem „Złota Inków”. Sproszkowane owoce są zdrową alternatywą dla słodzików i cukru. Zawierają naturalnie występujące cukry, witaminy z grupy B i składniki mineralne. Charakteryzują się doskonałym smakiem i niskim indeksem glikemicznym. Z własnych obserwacji mogę też dodać, że świetnie smakuje w owsiance - nieco ją zagęszcza i nadaje lekko karmelowy posmak :) 

poniedziałek, 1 maja 2017

pieczona owsianka nadziana masłem orzechowym


Bardzo często jem na śniadanie owsiankę. Jeśli Wy też, to dzisiaj mam dla Was propozycję, która na pewno się Wam spodoba, a jest to pieczona owsianka! Bardzo lubię tę formę owsianki :) Niestety trzeba poczekać na nią nieco dłużej niż na gotowaną owsiankę, ale zdecydowanie warto! A w miedzyczasie zawsze można zająć się czymś innym ;) Przepis na owsiankę który prezentuje poniżej dostarczy nam wszystkich niezbędnych makroskładników - węglowodanów (płatki owsiane), białka (wegańska odżywka białkowa) oraz tłuszczu (masło orzechowe) więc stanowi bardzo zdrowe śniadanie, a do tego jest sycąca i pyszna
Lubicie pieczone owsianki? Jak często takie jecie? ;) 

środa, 26 kwietnia 2017

hummus buraczany


Muszę się Wam do czegoś przyznać...Hummus to jedno z moich uzależnień... :D Naprawdę - uwielbiam tę pastę! Jem ją zarówno na chlebie, na waflach ryżowych, a także jako dip do surowych warzyw czy chrupków kukurydzianych. Zawsze sprawdza się i smakuje świetnie. Znam wielu fanatyków hummusu i zawsze cieżko mi uwierzyć, gdy ktoś mówi, że go nie lubi :o 
Co jeszcze jest świetne w hummusie? To, że można przygotować go na setki sposobów! Uwielbiam klasyczną wersję, na którą przepis już jest na blogu >>KLIK<< i cieszy sie niemałą popularnością, ale czasem fajnie jest poeksperymentować i stworzyć nowy smak hummusu! Na blogu są również inne hummowe wariacje : hummus z pieczoną papryką >>KLIK<< czy hummus dyniowy >>KLIK<< a także i hummus z bobu >>KLIK<<! Do tego zacnego grona dołącza teraz i hummus buraczany, którego od dawna chciałam spróbować. Jest przepyszny! Burak nie jest w nim szczególnie wyczuwalny - pierwsze skrzypce gra oczywiście ciecierzyca i tahini, ale dzięki niemu pasta ma lekko słodkawy posmak oraz ten przepiękny, różowy kolor

sobota, 22 kwietnia 2017

najlepsze kotlety z czerwonej soczewicy


Dzisiaj mam Was cudowny przepis na kotlety z czerwonej soczewicy! Jest już 00:30 w nocy, a ja ok. godzinę temu wróciłam z Warszawy gdzie prowadziłam pokaz kulinarny w ramach IX Tygodnia Weganizmu - to już drugi raz kiedy mam przyjemność być częścią tego wydarzenia. W poprzednim roku brałam udział w kulinarnych potyczkach blogerów - relacja >>TUTAJ<<, a relacja z dzisiejszego dnia już niedługo :) Jednym z dań jakie przygotowałam były te kotlety, na które przepisu niestety nie zdążyłam opublikować przed pokazem, a wiele osób dzisiaj o niego pytało więc postanowiłam dodać go najszybciej i od razu po przyjeździe do domu znalazłam się przy laptopie i teraz do Was Piszę :) 

środa, 19 kwietnia 2017

proteinowy "omlet" z karmelowymi jabłkami


Dzisiaj mam dla Was kolejną omletową śniadaniową propozycję w wersji proteinowej. Uwielbiam jeść takie placki / omlety, bo są szybsze do zrobienia niż pancakes (smażymy jeden duży zamiast kilku małych ;)), a dodatkowo są bardzo sycące no i pyszne! ;) Moim ostatnim odkryciem są też jabłka duszone z bezcukrowym syropem butterscotch, które smakują jakby były karmelizowane! Może do najzdrowszych ten syrop nie należy, ale raz na jakiś czas można ;) 

poniedziałek, 17 kwietnia 2017

wegańskie i bezglutenowe batony proteinowe MY PROTEIN - recenzja #10


Batony proteinowe to świetna przekąska dla osób które dbają o zawartość poszczególnych składników w swojej diecie. Dobrze sprawdzają się w biegu, gdy nie mamy czasu posiłek, ale szybko chcemy uzupełnić energię, a także, ze względu na wysoką zawartość białka będą świetne po siłowni. Jeśli chodzi o batony proteinowe z roślinnym składem, sprawa nie jest taka prosta, ponieważ nie są tak łatwo dostępne jak batony proteinowe na bazie białka mlecznego i produkuje je zdecydowanie mniej firm. Jednak staja się one coraz bardziej popularne i powoli podbijają polski rynek :) Jakiś czas temu recenzowałam batony RAW ENERGY wśród których były m.in. 3 wersje proteinowe >>KLIK<< a dzisiaj chcę Wam przedstawić kolejną opcję białkowych batoników dla wegan, tym razem od MY PROTEIN. Słyszeliście już o nich, jedliście? Jeśli jesteście ciekawi, jakie jest moje zdanie na ich temat i co o nich sądzę, zapraszam do przeczytania recenzji :)


piątek, 14 kwietnia 2017

szafranowy pudding ryżowy z tahini i malinami


Ryż najczęściej jest jedzony w wersji wytrawnej, jednak jego słodka odsłona jest równie smaczna i warto czasem przygotować dla urozmaicenia diety właśnie taki słodki pudding ryżowy :) Świetny zarówno jako śniadanie, a takze i deser :) Tym razem przygotowałam go z dodatkiem szafranu, którym ostatnio zostałam obdarowana! :) Przyleciał do mnie wprost z Iranu - jest to więc najlepszej jakości szafran. Zapewne wiecie, że uchodzi on za najdroższą przyprawę świata? Z tego powodu nie będę zachęcać Was do jego regularnego zakupy, jednak warto spróbować! Poza tym jest to bardzo wydajna przyprawa. Jako dodatki do puddingu wybrałam tahini i maliny - oba składniki bardzo dobrze komponowały się smakowo z puddingiem :)

Ryż jest dobrym źródłem energii, gdyż dostarcza nam głównie węglowodanów, które są podstawą naszej diety. Więcej o węglowodanach oraz o "wymiennikach węglowodanowych" (szczególnie w dietach diabetyków) mozecie przeczytać tutaj - klik

środa, 12 kwietnia 2017

proteinowa granola czekoladowo-orzechowa


Uwielbiam domową granolę! Tak na prawdę kupną jadłam moze jakieś 2-3 razy...i wcale jej nie potrzebuję od kiedy sama ją piekę! Jest to bardzo proste, a efekt końcowy zawsze jest pyszny! Dodatkowym atutem domowej granoli jest to, że w pełni kontrolujecie jej skład, a jak wiadomo, sklepowe granole często mają sporo nieporządanych składników... No i kolejna rzecz - w domu mozecie przygotwać bardzo kreatywną granolę o niepowtarzalnym smaku, a w sklepie nie macie az takiego wyboru... Powiedzcie mi, czy widzieliście gdzieś granolę proteinową? Nie sądzę... Ale ja właśnie taką zrobiłam i dzisiaj dzielę się z Wami przepisem, który jest warty spróbowania! Nie dość, że granola jest pyszna i przyjemnie chrupiąca, to jest również o wiele bardziej bogata w białko roślinne niż zwykła granola ;) Idealnie smakuje z mlekiem roślinnym czy jogurtem sojowym i owocami :) 


brownie z ciecierzycy z masłem orzechowym (bez tłuszczu, glutenu i cukru) {video przepis}


Jeśli brownie kojarzy Wam się z niezdrowym, tłustym i ciężkim ciastem, dzisiaj mam dla Was to samo ciasto w zupełniej innej wersji! Bardzo zdrowe i dietetyczne, do tego bez mąki, cukru i tłuszczu (pomijając masło orzechowe). Na pewno słyszeliście o brownie z fasoli. Ja jednak poszłam o krok dalej i postanowiłam upiec brownie z ciecierzycy! Ciecierzyca bardzo dobrze sprawdza się w deserach, jakkolwiek to brzmi ;) Ma lekko orzechowy, słodkawy posmak więc bardzo dobrze sprawdziła się jako baza brownie! Jest równiez bardzo zdrowa - zawiera dużo białka, błonnika, jest także źródłem potasu. Kolejne składniki brownie są nie mniej zdrowe ;) Kakao to skarbnica magnezu, który przyda się zwłaszcza wszystkim którzy tak jak ja niedługo piszą maturę ;) Masło orzechowe to źródło zdrowych tłuszczów, kwasów omega 6 oraz białka

poniedziałek, 10 kwietnia 2017

pasztet z topinamburu i fasoli z pastą miso


Wielkanoc za pasem, a w tym roku nie pojawiał się tutaj jeszcze żaden wielkanocny przepis...I niestety, ale ten pasztet bedzie jedynym przepisem, który w tym roku dla Was zaproponuję... :( Do matury coraz mniej czasu i ostatnio nauka spędza mi sen z powiek i nie mam tyle czasu na realizowanie moich kuchennych pomysłów. Mam nadzieję, że mi to wybaczycie i od razu odsyłam Wam pod TEN LINK >>KLIK<< gdzie znajdziecie inne przepisy wielkanocne z poprzednich sezonów - korzystajcie! ;) A jeśli chodzi o dzisiejszy przepis - jest nim pasztet! A jakże ;) Wiecie, że je uwielbiam ;) Na Wielkanoc nadają się bardzo dobrze. Idealnie zastępują mięsne pasztety. Nigdy takiego szczerze mówiąc nie jadłam, ale uwielbiam wegańskie pasztety, ponieważ są niezwykle aromatyczne i na prawdę, na prawdę przepyszne! Po raz pierwszy wykorzystałam do pasztetu topinambur i sprawdził się świetnie nadając pieczeni lekko słonecznikowy posmak. Ostatnio coraz częściej widuję to warzywo w supermarketach w o wiele przystępniejszej cenie niż kilka miesięcy temu (średnio 6-7zł za 500g) więc nie powinniście mieć problemów z jego dostępnością :) Jako dodatek do pasztetu wybrałam pastę miso która również nadaje mu specyficzny aromat i jest to produkt, który warto mieć w swojej kuchni, bo jak widzicie - nadaje się nie tylko do tradycyjnej zupy miso, ale ma i wiele innych zastosowań ;) Jednak jeśli nie uda się jej Wam nigdzie zakupić możecie zastąpić ją sosem sojowym. 


piątek, 7 kwietnia 2017

truskawkowo-ananosowy krem lodowy z tofu


Wiosną czy latem nie zawsze mamy ochotę na gorącą owsiankę na śniadanie, czy ciężkie ciasto na deser. Jeśli chodzi o mnie - wybieram wtedy owocowe opcje. Jedną z nich jest na przykład taki właśnie oto krem z silken tofu - z dodatkiem mrożonych truskawek oraz ananasa - orzeźwiajacy, owocowy, słodki i za sprawą tofu - bogaty w białko. Idealny na lekkie śniadanie czy deser :)


sobota, 1 kwietnia 2017

bezglutenowy chlebek bananowy // gluten free banana bread


E N G L I S H  B E L L O W , S C R O L L  D O W N  

Chlebek bananowy to bardzo popularne ciasto. Dlaczego nazywa się chlebkiem, skoro jest słodkie? Chyba przede wszystkim dlatego, że jest pieczone w formie keksowej, przez co wygląda jak bochenek chleba :) Jednak niech nazwa Was nie zmyli - gdyż tak na prawdę jest to ciasto! Słodkie i bananowe <3 Nie wiem dlaczego dopiero teraz dodaję tutaj przepis na chlebek bananowy! Moim zdaniem to jedno z najłatwiejszych ciast do zweganizowania, bo nie trzeba tutaj za wiele kombinować, ponieważ jego bazą są banany, które świetnie zastępują jajka! Jednak wiele osób skarży się, że często z chlebka bananowego wychodzi im zakalec...Dlatego też dzisiaj się z Wami moim ulubionym przepisem na to ciasto, mam nadzieję że go wypróbujecie i Wam posmakuje! <3

wtorek, 28 marca 2017

lekkie spring rolls'y z sosem orzechowym


Ostatnio pogoda w końcu zrobiła się bardzo wiosenna i możemy cieszyć sie pięknym slońcem <3
Gdy na dworze robi się cieplej i słoneczniej mamy ochotę na więcej lżejszych dań. Dzisiaj więc mam dla Was idealny przepis na wiosenny lunch - lekki, ale syty i przede wszystkim przepyszny! Uwielbiam wszelkiego rodzaju spring rollsy! Jeśli jeszcze nie spotkaliście się z tym określeniem - są to dobroci zawinięte w papier ryżowy :) A co można zawinąć? Opcji jest nie skończenie wiele! Przede wszystkim Wasze ulubione warzywa - najlepiej sprawdzą się świeże, surowe warzywa, ale można pokombinować i z pieczonymi. Do tego dobrze jest dodać jakiś białkowy dodatek - idealnie pasuje tutaj tofu (wędzone lub marynowane) lub tempeh (wędzony lub marynowany). Tym razem do spring rollsów przygotowałam sos na bazie pasty orzechowej - idealnie dopełnia całość, nie zapomnijcie o nim! 

sobota, 25 marca 2017

orzechowe kulki owsiano-daktylowe {video przepis} // oat cashew butter and date energy balls {video recipe}


E N G L I S H  B E L L O W,  S C R O L L  D O W N 

Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie sklepowe słodycze mogłyby nie istnieć. Porzuciłam wszelkie batoniki i inne niekoniecznie zdrowe słodkości już dawno temu i nie widzę potrzeby, abym miała po nie siegać. Co nie znaczy, że uważam że są całkowicie złe, nie można ich jeść i powinniśmy uciekać od nich jak najdalej...Raz na jakiś czas bywa że i ja sprawiam sobie taką słodką, mniej zdrową przyjemność (mówię oczywiście o wegańskich słodyczach!) - klucz to balans i rozsądek :) 
Na co dzień jednak przygotowuję zdrowe słodkości, które są moimi ulubionymi przekąskami! Ogromną przewagą domowych łakoci nad kupnymi jest to, że w pełni kontrolujemy skład! Dzisiaj chcę Was namówić na spróbowanie orzechowych kulek energetycznych, które wszyscy domownicy pokochali od pierwszego kęsa! Wszystkie 18 kulek rozeszło się w ciągu jednego dnia... Są bardzo proste i szybkie do wykonania - każdy sobie z nimi poradzi. Dodatkowo aby je zrobić potrzebujecie tylko 3 składników, które są łatwo dostępne. Kulki są słodkie, sycące (zawierają dużo białka i błonnika!) i bardzo zdrowe! Moja mama powiedziała że smakują jak krówki i muszę przyznać jej racje. Są na prawdę przepyszne - musicie ich spróbować! Dodatkowo nie wymagają przechowywania w lodówce cały czas wiec możecie śmiało zapakować je w pojemnik i zabrać ze sobą w podróż/do szkoły/do pracy! :) Od razu weźcie wiecej aby poczęstować przyjaciół! :)

niedziela, 19 marca 2017

podwójnie jabłkowe i podwójnie proteinowe placuszki jabłkowe



Dzisiaj mam dla Was kolejny proteinowy przepis, ponieważ zauważyłam, że cieszą się one sporą popularnością i że je lubicie :) A że mam teraz okazję testować produkty od My Protein, które możecie zobaczyć na dole, to będę dzielić się z Wami takimi przepisami :) 

poniedziałek, 13 marca 2017

wegański proteinowy placek bananowy


Wczoraj przedstawiłam Wam ofertę sklepu bulkpowders.pl oraz pokazałam kilka produktów, które otrzymałam do przetestowania (>>KLIK<<), a dzisiaj, tak jak obiecałam mam dla Was pierwszy przepis z wykorzystaniem jednego z nich, a mianowicie z odżywką białkową. Jeden z najpopularniejszych sposobów spożywania odżywki białkowej to picie jej jako shake'a czyli rozrobionej z wodą lub mlekiem roślinnym. Nie każdemu jednak ta wersja smakuje, lub niektórzy są nią znudzeni, więc dzisiaj mam dla Was przepis w którym proponuję wykorzystanie odżywki w bardziej kreatywny sposób. Bardzo lubię jeść na śniadanie tego typu placko-omlety. Ten przygotowany z dodatkiem odżywki białkowej dzięki wysokiej zawartości białka był bardzo sycący! Kompletna odżywka białkowa BULK POWDERS nie zawiera soi więc jest odpowiednia dla alergików oraz dla osób wykluczających soję ze swojej diety. Może zakupić ją TUTAJ >>KLIK<< 
Zapraszam Was również do odwiedzenia strony www.bulkpowders.pl >>KLIK<<

niedziela, 12 marca 2017

współpraca z BULK POWDERS


Właśnie rozpoczęłam współpracę ze sklepem bulkpowders.pl i w dzisiejszym wpisie chciałabym Wam przybliżyć dany sklep.
W BULK POWDERS znajdziecie szeroką gamę odżywek oraz suplementów sportowych w bardzo przystępnych cenach. Co więcej - w sklepie jak najbardziej dostępne są produkty wegańskie, jest ich całkiem sporo i są bardzo interesujące! W mojej paczce znalazło się kilka przykładowych wegańskich produktów jakie możecie zakupić w sklepie, jednak jest ich tam jeszcze wiecej więc zachęcam Wam do zapoznania się z ofertą :) A o to co znalazło się w mojej paczce:


czwartek, 9 marca 2017

herbaciana owsianka z komosą i jabłkiem + przegląd herbat richmont


Jestem wielką fanką herbaty i nie wstydzę się tego! ;) Nie ma dla mnie dnia bez tego cudownego napoju... Ostatnio dostałam paczkę z kilknonastoma herbatkami z Richmont, co oczywiscie bardzo ucieszyło takiego fana herbaty jak mnie ;) Oprócz herbat w zestawie był dobrany dzbanuszek wraz z filiżanką, co razem tworzy idealny zestaw!

niedziela, 5 marca 2017

wegański fryzjer i pierwsze sushi - daily vlog - weganka w Warszawie #5



Na mój kanał dodałam ostatnio nowego vloga z jednodniowego wypadu do Warszawy.
Był to niby jeden (nawet nie cały) dzień, a działo się dużo... ;) M.in. po raz pierwszy od pięciu lat wybrałam się do fryzjera, a także po raz pierwszy jadłam sushi! Jeśli chcecie zobaczyć wiecej zapraszam do obejrzenia filmu :)



JEŚLI FILMIK CI SIĘ PODOBAŁ BĘDZIE MI MIŁO JEŚLI ZASUBSKRYBUJESZ MÓJ KANAŁ >>KLIK<<

sobota, 4 marca 2017

baton warszawski - recenzja #9

        

Jakiś czasu otrzymałam do przetestowania paczuszkę z Batonami Warszawskimi. Słyszeliście o nich? Są to naturalne batoniki, bardzo smaczne i ze świetnym składem! Są również wytwarzane w Polsce więc jak dla mnie jest to kolejny plus! Co więcej mogę powiedzieć o Batonie Warszawskim? Batoniki mają niski indeks glikemiczny (ok. 32) więc mogą być jedzone bez strachu również przez cukrzyków, zawierają nawet do 25% dziennego zapotrzebowania na błonnik. Producent pisze także, że w jednym batoniku, jest tyle co cukru...co w jednym jabłku ;) Wszystkie batony są również bezglutenowe, a większość z nich jest wegańska. Brzmi idealnie, prawda? A jak ze smakiem? Zapraszam do przeczytania recenzji :)


poniedziałek, 27 lutego 2017

codzienny wegański makijaż, łatwy i szybki


W poprzednim filmiku >>KLIK<< pokazywałam Wam jakich konkretnie wegańskich kosmetyków używam do makijażu, a dzisiaj mam dla Was film w którym pokazuję, jak wykonuję mój codzienny makijaż. Mam nadzieję, że film będzie przydatny! Bardzo polecam Wam ten makijaż, ponieważ jest zarówno szybki i prosty, a dodatkowo wygląda bardzo naturalnie :) I oczywiście jest wykonany w pełni wegańskimi kosmetykami! :) 




JEŚLI FILMIK CI SIĘ PODOBAŁ KLIKNIJ >>TUTAJ<< I ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ABY JAKO PIERWSZY WIEDZIEĆ O NOWYCH FILMACH! 

czwartek, 23 lutego 2017

mój wegański makijaż



Często trapiącą kwestią po przejściu na weganizm są...kosmetyki. Dużo osób pyta mnie jakich kosmetyków używam, dlatego postanowiłam stworzyć na moim kanale YT nową serię dot. właśnie kosmetyków. Jako pierwsze na tapete biorę kosmetyki do makijażu, bo to one sprawiają chyba największe zakłopotanie. W filmie przedstawiam Wam wszystkie moje kosmetyki jakich używam do codziennego makijażu, mam nadzieję, że film będzie pomocny! ;)


JEŚLI FILM CI SIĘ PODOBAŁ KLIKNIJ >>TUTAJ<< I ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ABY BYĆ NA BIERZĄCO Z NOWYMI FILMAMI! ;)

sobota, 18 lutego 2017

wegańskie pączki idealne


Ostatnio na blogu było nieco mniej przepisów i to nie dlatego, że przestałam piec/gotować, bo to robię ciągle i mam na laptopie masę zdjeć róznych potraw które mam nadzieję niedługo trafia na blog, ale po prostu nadmiar obowiązków sprawił, ze nie miałam wystarczająco czasu, aby naskrobać tutaj jakiś dłuższy post... :(

poniedziałek, 13 lutego 2017

sycąca i rozgrzewająca potrawka fasolowo-warzywna - VIDEO


Oto moje ulubione danie, które bardzo często jem na obiad / kolacje :) Na blogu jest już na nie przepis, który dodałam tutaj ponad rok temu - >>KLIK<<, jednak ostatnio postanowiłam nagrać do niego również filmik! Mam nadzieję, że zachęci on Was jeszcze bardziej do wypróbowania tej potrawki, która jest przepyszna, rozgrzewająca i bardzo sycąca, a w dodatku prosta i szybka w wykonaniu :) Koniecznie obejrzycie ponizszy film <3




JEŚLI FILMIK CI SIĘ PODOBAŁ KLIKNIJ >>TUTAJ<< I ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ABY JAKO PIERWSZY OTRZYMYWAĆ POWIADOMIENIE O NOWYM FILMIE! :)

poniedziałek, 6 lutego 2017

wegańscy ulubieńcy stycznia



Pierwsi ulubieńcy miesiąca w 2017 roku! Jesteście ciekawi co przypadło mi do gustu z kategorii kosmetycznej oraz spożywczej w pierwszym miesiącu nowego roku? Zapraszam do oglądania :)
Będzie mi miło jeśli podzielicie się również swoimi ulubionymi rzeczami w styczniu! :)



JEŚLI FILMIK CI SIĘ PODOBAŁ KLIKNIJ >>TUTAJ<< I ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ABY JAKO PIERWSZY OTRZYMYWAĆ POWIADOMIENIE O NOWYM FILMIE! :)

środa, 25 stycznia 2017

WEGANIZM JEST ZA DROGI!


"Weganizm to przecież taka droga dieta...", "Ale te BIO warzywa i owoce są takie drogie!" itd, itd...
Słyszeliście kiedyś coś takiego? Ja niestety dość często spotykam się z przekonaniem, że dieta wegańska jest, o dziwo, droga... Z tego co zaobserwowałam, bardzo wiele ludzi tak sądzi. Nie jest to jednak prawda, gdyż dieta wegańska* jest najtańszą z możliwych :) Postanowiłam, że przeznaczę cały filmik aby omówić temat wiec zapraszam Was do oglądania :) 

*mowię tutaj o diecie wegańskiej opartej na : (sezonowych) warzywach i owocach, produktach zbożowych, roślinach strączkowych, nasionach i umiarkowanych ilościach orzechów 


PODOBAŁ CI SIĘ FILMIK?
BĘDZIE MI MIŁO JEŚLI ZASUBSKRYBUJESZ MÓJ KANAŁ >>KLIK<<
DODATKOWO, DZIĘKI TEMU JAKO PIERWSZY DOSTANIESZ POWIADOMIENIE O NOWYM FILMIE :) 

niedziela, 22 stycznia 2017

wegański omlet z marchewką i płatkami owsianymi (bezglutenowy)


Tak jak ostatnio Wam pisałam, gdy mam rano więcej czasu lubię na śniadanie zjeść coś innego niż owsiankę ;) Placuszki to jeden z moich wyborów, o czym właśnie Wam pisałam, a kolejną opcją, którą wybieram w takie dni jest mój ulubiony omlet z dodatkiem płatków owsianych :) Czyli jednak element owsianki wciąż jest obecny... :D Najczęściej przygotowuję go z dodatkiem owoców, jednak teraz postanowiłam wypróbować coś nowego i dodać do środka startą marchewkę, tworząc a'la ciasto marchewkowe z patelni...i wyszło super! Marchewka nie jest zbyt mocno wyczuwalna w smaku, a dodaje dla omleta wartosci odżywczych i pięknego koloru. Omlet jest bardzo sycący i uwielbiam jeść go na śniadanie, bo dodaje dużo energii na rozpoczęcie dnia :) Możecie jeść go z czym tylko chcecie, ja zjadłam swój z masłem orzechowym i domowym dżemem i to połączenie bylo obłędne wiec polecam je i Wam! Masło orzechowe bardzo do niego pasuje :) Omlet jest również 100% bezglutenowy gdyż użyłam w nim płatków owsianych bezglutenowych* które można kupić np. na www.biogo.pl
*"zwykłe" płatki owsiane również są bezglutenowe, jednak w 90% są zanieczyszczane innymi zbożami, więc nie są "czyste" i jeśli cierpicie na celiakię pamiętacie aby wybierać certyfikowane, BG płatki!


sobota, 21 stycznia 2017

chałwa lniana sezamowa i orzechowa - recenzja #8


Dzisiaj mam dla Was kolejną recenzję...Ostatnio sporo ich na blogu, ale mam nadzieję, że dzięki nim poznajecie nowe, ciekawe produkty :) A w tym poście chcę przedstawić Wam chałwę z dodatkiem lnu! Brzmi bardzo ciekawie, prawda? Jeśli Was zainteresowałam zapraszam do dalszego czytania posta :)

piątek, 20 stycznia 2017

desery jaglane YAGŁY YOGO - recenzja #7


O deserach jaglanych od KOKO YOGO jak i o samej firmie pisałam już na blogu jakiś czas temu, wiec odsyłam was do TEGO posta >>KLIK<< :) Za to TUTAJ >>KLIK<< znajdziecie recenzję deserów kokosowych tego samego producenta. Dzisiaj jednak skupię się na opisaniu smaku trzech wariantów deserów jaglanych. Zapraszam :)


środa, 18 stycznia 2017

wegańskie burgery, lody i pizza...WEGANKA W WARSZAWIE #4


Jakiś już czas temu korzystając jeszcze z przerwy świątecznej wybrałam się na weekend do Warszawy i oczywiście nie obyło się bez "zwiedzenia" wege miejsc! ;) Burgery w Krowarzywa i lody w Nice Cream nigdy nie zawodzą - uwielbiam te miejsca! Dodatkowo po raz pierwszy odwiedziłam też 100% wegańską pizzerie - Vegan Pizza, którą bardzo Wam polecam :) Jeśli chcecie wiedzieć jak dokładnie spędziłam mój czas i co takiego jadłam zapraszam do obejrzenia poniższego vloga


Jesli film Ci sie podobał zasubskrybuj mój kanał >>KLIK<<

wtorek, 17 stycznia 2017

bezglutenowe placuszki śniadaniowe na deserze jaglanym KOKO YOGO


Na śniadanie zazwyczaj jem owsiankę - to zdecydowanie moja ulubiona śniadaniowa potrawa :) Jednak od czasu do czasu lubię zrobić odmianę i gdy mam wiecej czasu przygotowuję coś innego, np. gofry czy placuszki, które lubię równie mocno jak owsiankę :) Ostatnio przygotowałam placki z mąki gryczanej na bazie deseru jaglanego od KOKO YOGO, które wyszły bardzo smaczne wiec postanowiłam podzielić się z Wami przepisem :) Polecam! Ja swoją porcję zjadłam z domowym kremem orzechowo-czekoladowym z awokado >>PRZEPIS<< i kaki. A Wy z czym zjecie swoje? ;)


poniedziałek, 16 stycznia 2017

KRÓTKI SKŁAD - recenzja batonów


Jeśli mnie znacie to wiecie, że uwielbiam wszelkie surowe batoniki energetyczne :) Dzisiaj chcę Wam przedstawić coś nowego! Znacie już KRÓTKI SKŁAD? Jest to Polska firma, która produkuje przepyszne batony z...krótkim składem :D Są one zdrowe, wegańskie i bezglutenowe. W dodatku każdy z batoników ma bardzo intrygującą nazwę i żeby dowiedzieć się o jego smaku wiecej, trzeba zajrzeć do składu ;) Krótki Skład oferuje nam pięć rodzai batoników i są to Puszczyk Bukowy, Stoczniak, Wał Chrobrego, Portowiec oraz Szczeciński Baton Świąteczny. Tak jak napisałam wcześniej - nazwy pewnie za wiele Wam nie powiedzą więc zapraszam do przeczytania recenzji i poznania mojej opinii na temat każdego z wymienionych batoników :)



niedziela, 8 stycznia 2017

lody czekoladowo-kokosowe z bananów


Wiem...pewni myślicie sobie, że mnie porąbało kiedy na dworze jest -20*C a ja właśnie dodaje na bloga przepis na...lody! Ale po pierwsze - możecie przecież zjeść je w ciepłym pokoju, pod kocykiem, a po drugie - jeśli zimą nie jecie lodów zawsze możecie przygotować je wiosną/latem ;) Te lody wyszły mi tak pyszne, że nie mogłam czekać do lata, aby się z Wami podzielić przepisem! Uwielbiam właśnie takie połączenia smaków - kakao i kokos! Dzięki bananowi lody są słodkie i kremowe ♥ W dodatku są tak zdrowe, że możecie jeść je w duuużych ilościach i nawet na śniadanie! Od rana przecież trzeba naładować akumulatory dobrymi węglowodanami, no nie? ;) Zrobiłam je z użyciem deseru kokosowego KOKO YOGO, który nadał im delikatnie kokosowego smaku :) Jeśli nie macie dostępu do tych deserów, możecie użyć jogurtu roślinnego (o połowę mniej) lub śmietanki kokosowej - czyli gęstej części która oddziela się w puszce mleka kokosowego, jednak wtedy lody będą zawierać już nieco wiecej tłuszczu (ale też będą i bardziej kremowe! ;)) Podawajcie je z ulubionymi dodatkami! Ja wykorzystałam maliny, które zamroziłam latem...ahh jak mi tęskno do lata :( Wam też? :( 

piątek, 6 stycznia 2017

wegańscy ulubieńcy grudnia


To już ostatni ulubieńcy 2016 roku - czas podsumować najfajniejsze rzeczy w grudniu :) 
Zapraszam Was do oglądania!
Będzie mi miło jeśli zostawicie po sobie łapkę w górę/komentarz/subskrypcję :)




czwartek, 5 stycznia 2017

pasztet z soczewicy z wędzoną śliwką


W tym roku na świeta rownież upiekłam pasztet, a jakże! Jednak nie zdążyłam opublikować przepisu przed wigilia, ponieważ upiekłam go tego dnia. Mimo wszystko dodaję ten przepis teraz, ponieważ nikt nie mówi, że ten pasztet można piec tylko na święta ;) Sama na pewno upiekę go niedługo po raz kolejny, bo wszystkim nam bardzo posmakował! Powiem Wam, że nieco bałam się dodatku wędzonej suszonej śliwki, bo wiadomo, że ma ona specyficzny smak, ale pasuje do tego pasztetu idealnie i nadaje mu bardzo ciekawy charakter! Nie żałuję, że odważyłam się na ten dodatek i teraz bardzo chętnie będę eksperymentować z podobnymi połączeniami smaków, bo to na prawdę przypadło mi gustu! Mam nadzieję że i Wy spróbujecie! Pasztet jest długo świeży - można przechowywać go w lodówce do 5 dni, poza tym świetnie się kroi! Jeśli szukacie przepisu na zwarty pasztet, który bez problemu można pokroić w plastry - dobrze trafiliście ;) 

poniedziałek, 2 stycznia 2017

{vlog} moja druga wegańska wigilia


Tegoroczna wigilia była moją drugą wegańską i w tym roku również postanowiłam nagrać dla Was z niej VLOGA, bo wiem że wiele osób interesuje jak wyglądają takie dni gdy jest się na diecie wykluczającej wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego. Powiem Wam że najadłam się do pełna i wszystko było prze-pysz-ne! :) Jesli chcecie zobaczyć więcej zachęcam do obejrzenia vloga :)



niedziela, 1 stycznia 2017

blogowe podsumowanie roku 2016

Wraz z pierwszym dniem nowego, 2017 roku postanowiłam, że napiszę na blog małe podsumowanie dotyczące mojej ubiegłorocznej (jak to brzmi!) blogowej działalności. 

Jako pierwsze chciałabym przedstawić Wam pięć najpopularniejszych przepisów.
Co najbardziej posmakowało Wam w 2016 roku? (aby przejść do przepisu kliknij na jego nazwę lub zdjęcie)



Szczerze mówiąc, fakt, że chałwa została najpopularniejszym przepisem 2016 roku nieco mnie zaskoczył, bo nie spodziewałam się tego! Mimo wszystko z drugiej strony doskonale to rozumiem, ponieważ jest ona przepyszna i bardzo prosta do zrobienia! Jeśli jeszcze nie robiliście domowej chałwy, to niech będzie to Waszym postanowieniem noworocznym :) 




Na drugim miejscu, całkiem zasłużenie myślę, znalazła się pasta z czerwonej soczewicy. Wiem, że bardzo ja polubiliście, bo często dostaję od Was wiadomości lub komentarze, że przygotowaliście ową pastę i bardzo Wam smakuje. Muszę się przyznać, że ja sama odkąd zrobiłam ją po raz pierwszy - dalej robię ją bardzo często, właściwie ta pasta i hummus to dwa główne kanapkowe smarowidła jakie robię :) Pasta jest pyszna, prosta i tania! Jeśli nie macie pomysłu na kanapki, sprawdzi się idealnie! 




I tutaj też mnie zaskoczyliście! Na dobre zapomniałam o domowym maśle z orzechów włoskich i przy okazji robienia tego zestawienia znów sobie o nim przypomniałam. Chyba niedługo skuszę się i ukręcę domowe masło :) Orzechy włoskie są pyszne i bardzo zdrowe! Zrobienie takiego masła to świetny sposób aby przemycić nieco tych cudownych chrupiących orzechów do naszej diety :) 




W rocznym podsumowaniu nie mogło oczywiście zabraknąć domowego ketchupu! Jestem jego wielką fanką i na prawdę go uwielbiam! Domowy ketchup to moje niedawne odkrycie i dzięki niemu już nie kupuję go w sklepie, bo zwyczajnie ten sklepowy przestał mi smakować! Domowy ketchup smakuje zupełnie inaczej, ale mogę zaryzykować stwierdzenie, że nawet lepiej! Każdy, kogo nim obdarowałam (a było tych osób sporo ;)) potwierdza, że jest pyszny! Zapiszcie przepis w zakładkach i gdy nadejdzie pomidorowy sezon koniecznie go zróbcie! 




Ranking najpopularniejszych przepisów poprzedniego roku zamyka chana masala, czyli przepyszna i niezwykle aromatyczna potrawka z ciecierzycy. Cieszę się, że Wam również posmakowała i znalazła się tutaj. Jest to danie obiadowe, które w sezonie jesienno-zimowym przygotowuję bardzo często, bo nie dość, że jest przepyszne i bardzo aromatyczne jak pisałam wcześniej, to jest również rozgrzewające i sycące - idealnie na obiad/kolację gdy na dworze mróz :) 


W tym roku podjęłam również wiele współpracy z różnymi firmami, wszystkie moje dotychczasowe współprace mozecie zobaczyć TUTAJ. Dziękuję wszystkim firmom, które mi zaufały i dzieki którym mogłam przetestować wiele ciekawych produktów i podzielić sie z Wami przepisami z ich użyciem lub ich recenzjami. Kontakt do współpracy ze mną - anytrami@o2.pl, zapraszam! :) 


Nie mogę również nie wspomnieć o moim udziale w Tygodniu Weganizmu, gdzie brałam udział w Kulinarnych Potyczkach Bloggerów (relacja - >>KLIK<<) i razem z wcześniej wspomnianą potrawką chana masala z ciecierzycy zajęłam pierwsze miejsce! To było dla mnie wspaniałe doświadczenie i mam nadzieję, że będę mieć przyjemność brać udział w kolejnym Tygodniu Weganizmu w 2017 roku :)


Dziękuję Wam za kolejny wspólny rok! Z miesiąca na miesiąc widzę że statystki odwiedzin rosną i to sprawia, że mam jeszcze większą motywację aby prowadzić ten blog! Cieszę się, że moje przepisy są dla Was pomocne w przechodzeniu na dietę roślinną i przede wszystkim, że Wam się udają i smakują! Uwielbiam gdy wysyłacie mi zdjęcia potraw z moich przepisów które samodzielnie przygotowaliście. Jeśli masz takie zdjecie to wyślij je na maila anytrami@o2.pl a będzie mi bardzo miło :) 
Zapraszam Was także do odwiedzenia wszystkich moich social media i dołączenia do ich obserwatorów!


Życzę Wam wszystkim Szczęśliwego Nowego Roku,
abyście byli zdrowi, szczęśliwi
i spełniły się wszystkie Wasze marzenia! ♥♥♥
-Martyna.

INSTAGRAM @plantbasedmartyna