poniedziałek, 13 listopada 2017

dyniowo-piernikowe lody bananowe z masłem orzechowym // gingerbread pumpkin peanut butter "nice cream"


E N G L I S H  B E L L O W 

Lody kocham do tego stopnia, że nie ważna dla mnie pora roku. Jem je wiosną, latem, jesienią i zimą. Zmieniają się głównie tylko ich smaki. Latem są one bardziej owocowe, zimą i jesienią bardziej korzenne - uwielbiam cynamon, goździki czy kardamon... Najszybszym sposobem na wegańskie lody są...banany! Na blogu jest już przepis na lody czekoladowo-kokosowe z bananów i lody o smaku solonego karmelu również z bananów. Dzisiaj czas na kolejny przepis na bananowe lody, często hashtagowane jako #nicecream :) Skoro powoli zbliżamy się do zimy (mama ostatnio powiedziała mi, że w Polsce był już pierwszy śnieg!), lody będą również w jesienno/zimowym klimacie - z dodatkiem korzennych przypraw i dyni. Do tego też porcja masła orzechowego i jesteśmy w lodowym niebie... Najlepiej smakują jedzone na kanapie, pod ciepłym kocykiem i przy kaloryferze :P 
Przepis pochodzi z książki Pawła Ochmana "Pyszności z roślin", moją recenzję tej książki możecie przeczytać >>TUTAJ<<

niedziela, 5 listopada 2017

kakaowe trufle z fasoli // cocoa kindey bean truffles


E N G L I S H  B E L L O W

W końcu jakiś przepis! Pewnie tak pomyśleliście widząc ten post ;) Przepraszam, że ostatnio mało przepisów na blogu, ale tak jak wiecie wyjechałam do Wielkiej Brytanii, studiuje i pracuję jednocześnie i ciężko znaleźć mi wystarczająco dużo czasu aby porządnie zająć się blogiem nad czym bardzo ubolewam bo uwielbiam do Was pisać i dzielić się przepisami! (jeśli ktoś jest ciekawy co słychać u mnie na co dzień zapraszam na mojego instagrama >>KLIK<< :)).


poniedziałek, 30 października 2017

PYSZNOŚCI Z ROŚLIN, wegańska książka kucharska WEGANONA - recenzja


Ostatnio pisałam Wam, że otrzymałam do recenzji dwie nowe wegańskie książki kucharskie. Dzisiaj przyszedł czas na recenzję drugiej z nich, a jest nią "Pyszności z roślin" napisana przed Pawła Ochmana, znanego Wam pewnie z bloga Weganon (no nie mówcie mi tylko, że nie znacie tego bloga, bo to chyba niemożliwe! :)) Paweł stworzył w 100% słodką książkę ze 100% wegańskimi recepturami na najróżniejsze smakołyki! Zapraszam Was do przeczytania recenzji! Mam nadzieję, że uda mi się Was zaciekawić tą książką :)


środa, 25 października 2017

SMART VEGAN by Aśka Rzeźnik - recenzja książki


W polskich księgarniach można znaleźć coraz wiecej i wiecej książek kucharskich z wegańskimi przepisami i niezmiernie mnie to cieszy! Ostatnio pojawiło się kilka nowych egzemplarzy i dwa z nich otrzymałam do recenzji, które przedstawię Wam na blogu.


poniedziałek, 2 października 2017

zaburzenia odżywiania i depresja...o tym sie nie mówi i to jest błąd!


Witajcie! Dzisiaj chciałabym poruszyć dość trudny, ale bardzo istotny temat jakim są zaburzenia odżywiania i depresja...Mam wrażenie że to wciąż tematy tabu, a powinno się o tym mówić jak najwięcej, aby uświadamiać ludzi o tragicznych skutkach tych chorób i dzięki temu nim zapobiegać.
Chciałabym też podzielić się z Wami moją historią, ponieważ niestety ale zarówno depresja jak i zaburzenia odżywiania to problemy których doświadczyłam na własnej skórze i dlatego też postanowiłam nagrać filmik na ten temat i opowiedzieć o tym jak to wygląda/wyglądało
Mam nadzieję, że filmik będzie pomocny! Pamietajcie że jeśli macie problem z zaburzeniami odżywiania czy depresją, albo podejrzewacie, że mozecie go mieć - jak najszybciej zasięgnijcie pomocy aby to nie zaszło za daleko!!! 



czwartek, 21 września 2017

vegan tuck box review


Hello everyone! Today I have something special for you and it is a Vegan Tuck Box review! Have you heard about it before? Let me tell you a few words about it.


Vegan Tuck Box is a UK's first 100% vegan monthly subscription box. What does it mean? Basically, if you sing up and order your first box, you will get it every month! Cool, right? Of course you can cancel your subscription any time, there's no commitment. There're options for everyone - you can choose between single box, subscription box or even gift box. And 10p from each box is donated to vegan causes! Great! If you don't want to order a box, but you want to try some snacks anyway, you can buy it in the online Tuck Shop on the VTB website. The Vegan Tuck Box was also a winner of Vivas Best New Vegan Food Product award in 2014.
Now, when you know something about VTB I want to share with you my thoughs on products from September Vegan Tuck Box. I made also an unboxing video on my YouTube channel so you can watch before or after you read this post. Enjoy! :)





poniedziałek, 18 września 2017

druga rocznica weganizmu i drugie urodziny bloga! bananowe ciasto z mikrofalówki // banana bread mug cake


 E N G L I S H  V E R S I O N  B E L L O W

Kochani...dzisiaj jest specjalny dzień! Otóż jest to zarówno moja druga rocznica weganizmu oraz drugie urodziny bloga Jedz Rosliny! Jak ten czas szybko leci... Weganizm tak mi się podoba że to juz drugi rok ;) I napewno nie ostatni! Jak dotąd ten styl życia (bo dla mnie to nie tylko sposób odżywiania się, ale i styl życia) przynosi mi same korzyści - czuje się cudownie :) I uwaga, wciąż żyje, mimo że jajek czy mleka nie jem od dwóch lat, a mięsa juz od czterech. Jak widać można przeżyć bez tych produktów ;) To właśnie staram się pokazywać na moim blogu i również niezmiernie się cieszę, że to juz dwa lata od kiedy on istnieje! Mam nadzieję, że lubicie przepisy, które tu dodaję, staram sie aby były one smaczne i zdrowe. Staram się też, aby blog wyglądał ładnie, chcę również aby zdjecia potraw wyglądały zachecajaco. Mam nadzieję, że podoba się Wam tutaj i dziękuję, że ze mną jesteście!

czwartek, 14 września 2017

wegańska pielęgnacja twarzy - jakich kosmetyków używam?


Hej! Dzisiaj mam dla Was nowe video, tym razem z serii kosmetyczno-pielęgnacyjnej.
Wiem, że na początku weganizmu, a właściwie nie tylko na początku, czasem nawet po pewnym okresie, jest dosć ciężko przestawić się na wegańskie i nietestowane kosmetyki. Nie wiadomo czy dany kosmetyk napewno spełnia nasze wymagania itp... Dlatego też postanowiłam nagrać filmik w którym pokazuje Wam, czego używam do pielęgnacji twarzy. Mam nadzieje że okaże się pomocny! Jeśli chcecie wiecej filmów z tej serii, w której pokazuje przykładowe kosmetyki jakich używam - piszcie w komentarzach! :) 
Zachęcam także do subskrybcji mojego kanału >>KLIK<< wtedy będziecie jako pierwsi dowiadywać się o nowych filmach :) 


niedziela, 10 września 2017

pierwszy miesiąc w UK - jak naprawdę było?


Hej! Tak jak już wiecie ostatnio wyjechałam do Wielkiej Brytanii i za około dwa tygodnie rozpoczynam tutaj studia. Udało mi się już w miare poukładać nieco spraw i jestem trochę spokojniejsza, ale na początku wcale nie było łatwo i sporo przeżyłam przez pierwszy miesiąc. Postanowiłam się tym z Wami podzielić ponieważ wiele osób pytało się co tam u mnie, jak sobie radzę itp. Jeśli chcecie wiedzieć jak wygladal mój pierwszy miesiąc w UK zapraszam do obejrzenia filmu :) Przy okazji, jeśli jeszcze nie subskrybujcie mojego kanału na YT serdeczenie do tego zachecam! >>KLIK<<


czwartek, 7 września 2017

truskawkowy jagielnik z czekoladą (bez glutenu, cukru i tłuszczu) // strawberry vegan millet "cheesecake" with chocolate (gluten, sugar and fat free)



E N G L I S H  B E L L O W , S C R O L L  D O W N

Wiem, że sezon truskawkowy już dawno za nami, ale tak jak pisałam Wam ostatnio musiałam zrobić jakiś czas temu przerwę w blogowaniu i przez ten czas nie mogłam na bieżąco wrzucać przepisów i teraz nadrabiam :) A że wszystkie przepisy które dla Was mam są tak pyszneee to nie po prostu nie mogę czekać do następnego sezonu aby opublikować je dopiero wtedy! :) Do tego przepisu jak najbardziej możecie użyć mrożonych truskawek, a są one bardzo łatwo dostępne, więc nie ma wymówek! ;) 

niedziela, 27 sierpnia 2017

najlepsze wegańskie jagodzianki z mąki orkiszowej // the best vegan spelt blueberry buns - low sugar and low fat


E N G L I S H  B E L L O W , S C R O L L  D O W N 

Witajcie! Ostatnimi czasy nie mogę nazwać sie dobrą bloggerką, bo niestety, powiedzmy sobie szczerze, zaniedbuje bloga...Jednak tak jak wiecie wyjechałam do UK, jestem tu od początku sierpnia i przechodziłam dość ciężki okres, zupełnie nie miałam głowy do bloga, mimo że ciągle myślałam o tym, że powinnam tutaj coś do Was napisać...Mam nadzieję, że teraz gdy już trochę udało mi się poukładać niektóre sprawy, będzie nieco lepiej i w końcu będę mogła wrócić do regularnego blogowania - mam nadzieję, że sie cieszycie! :) Mam sporo przepisów do opublikowania i nie mogę się doczekać, aby się nimi z Wami podzielić :) To tak w ramach przeprosin i wyjaśnień, a teraz przejdźmy do najważniejszej części tego wpisu czyli...przepisu na najlepsze wegańskie jagodzianki z mąki orkiszowej

piątek, 11 sierpnia 2017

wegańsko w łodzi


Heeej hej witajcie po przerwie! Dlaczego znów się nie odzywałam? Otóż teraz piszę do Was z... Wielkiej Brytanii! Wyjechałam tutaj ponieważ we wrześniu rozpoczynam studia. Pierwsze 10 dni było dla mnie trudne, mieszkałam w nie-za-ciekawym miejscu bez dostępu do internetu i miałam sporo na głowie także nie miałam możliwosci aby się do Was odezwać. Wczoraj się przeprowadziałam już w bezpieczne miejsce i mam też internet oraz kilka przepisów do opublikowania które przygotowałam jeszcze w Polsce także niedługo sie nimi z Wami podzielę :) 
Dzisiaj jednak mam dla Was vlog jeszcze z moich wakacji, które skończyły się dwa tygodnie temu :( Odwiedziłam z rodzicami Łódź, Karpacz, Pragę i Wrocław. Dzisiaj czas na pierwszego vloga - z Łodzi. Znajdziecie w nim nieco pięknych widoczków, murali, a także oczywiście wegańskiego jedzenia! Zapraszam do obejrzenia! 



JEŚLI JESZCZE NIE SUBSKRYBUJESZ MOJEGO KANAŁU, A CHCESZ BYĆ NA BIERZĄCO ZE WSZYSTKIMI FILAMI KLIKNIJ >>TUTAJ<< I ZASUBSKRYBUJ! :) 

sobota, 29 lipca 2017

jogurtowo-czekoladowe muffiny z wiśniami/czereśniami


Czekolada/kakao i wiśnie/czereśnie to świetny duet! Jeśli jeszcze go nie znacie czas najwyższy sie z nim zapoznać :) Być może te muffiny mogą Wam w tym pomóc! Są bardzo proste, szybkie i oczywiście...pyszne, a jak! ;) Możecie przygotować je zarówno z wiśniami jak i z czereśniami. Idealne na drugie śniadanie, podwieczorek albo letni piknik z przyjaciółmi lub rodziną :)


środa, 26 lipca 2017

wegański krem krówkowy kakaowo-orzechowy, recenzja #14




W poprzednim poście opisywałam Wam wegańskie krówki >>KLIK<<, a dzisiaj przyszedł czas na kolejne krówkowe dobroci - tym razem krówkowy kakaowo-orzechowy krem! Już na samą myśl ma się ślinotok, no nie? I słusznie, bo jest przepyszny!


czwartek, 20 lipca 2017

wegańskie krówki toffi & kakaowe, SUPER KRÓWKA - recenzja #13


Jakiś czas temu pojawiła się informacja, że na rynek wchodzą...wegańskie krówki! Wielu wegan, w tym i ja, czekało aż tylko pojawią się w sklepach - a dokładniej w rossmanie. Kiedy tylko dowiedziałam się, że są i w moim mieście od razu poleciałam do sklepu i wyniosłam z niego 4 opakowania... :D Nie chcecie wiedzieć, ile opakowań krówek zjadłam od tego czasu... :D Totalnie się w nich zakochałam! Krówki kojarzą mi się z dzieciństwem i teraz dzięki Super Krówkom mogę wrócić do tego smaku, jednak w wersji wegańskiej co jest jeszcze lepsze! W czym jeszcze Super Krówka jest lepsza od zwykłej krówki?

środa, 19 lipca 2017

bambuczi, suszone banany z surowym kakao OHO NATURA - recenzja #12


Jakiś czas temu dzieliłam się z Wami opinią na temat surowych batoników Oho Natura >>KLIK<<, jednak to nie wszystko, co ta firma ma do zaoferowania! Co jeszcze? Bardzo ciekawą przekąskę - bambuczi! Intrygująca nazwa, prawda? A są to...suszone banany bogato pokryte surowymi ziarnami kakao. Jak według mnie ten wynalazek wypadł smakowo? Zapraszam do przeczytania recenzji :)


sobota, 15 lipca 2017

włochy oczami weganki


Całkiem niedawno wróciłam z mojej podróży do Włoch. To przepiękne miejsce! Byłam tam zaledwie 10 dni, ale dosłownie się zakochałam! Pomyślałam, że fajnie będzie podzielić się z Wami tymi przeżyciami i mam dla Was VLOGA w którym znajdziecie mnóstwo przepięknych widoków, a także i trochę wegańskiego jedzenia :) 
Byliście kiedyś we Włoszech? :) 




środa, 12 lipca 2017

placki na bazie tofu z truskawkami (bezglutenowe)


Co na letnie śniadanie? Albo na lekki obiad? Placuszki z owocami! Uwielbiaaaam je :) 
Tym razem postanowiłam zrobić placki "serowe", które jadłam jeszcze przed przejściem na weganizm i bardzo lubiłam. Jednak w tym przepisie oczywiście nie znajdziecie sera...ponieważ zastąpiłam go tofu. Jednak placki smakują niemalże identycznie jak te, których smak pamietam jeszcze sprzed 2 lat ;) Idealnie komponują się z letnimi owocami! Spróbujcie koniecznie!

sobota, 8 lipca 2017

wegańskie sushi z burakiem i wędzonym tofu


Witam i...przepraszam...Mam wrażenie, że ostatnio zaniedbałam bloga, było tu bardzo mało przepisów i trochę straciłam z Wami kontakt. Jednak ostatnie dwa miesiące były dla mnie bardzo stresujące, zabiegane i mimo że mam sporo przepisów do publikacji, to za nic nie mam czasu aby napisać post i dodać je na bloga. Jednak na chwilę sytuacja trochę zwolniła - napisałam maturę, zakończyłam krótki okres pracy i wróciłam z wymiany z Włoch więc mam trochę wiecej czasu i zamierzam nadrobić blogowe zaległości :)

niedziela, 25 czerwca 2017

oho...ale dobre...batony Oho Natura! - recenzja #11




Hej! Dawno mnie tutaj nie było...ale tak pisałam Wam ostatnio na FanPage >>KLIK<< - pracuję i niestety nie mogę znaleźć czasu aby w końcu zmotywować się i napisać tu post...Jednak ostatnio poznałam przepyszne batony (wiecie jak je uwielbiam...takie zdrowe bakaliowe batony to chyba moja słabość...) i zdecydowałam, że muszę napisać tu ich recenzję i je Wam przedstawić, jeśli jeszcze ich nie znacie, lub jeśli z dystansem przechodzicie koło nich w sklepie.

niedziela, 14 maja 2017

pyszne i zdrowe brownie z awokado (bezglutenowe) // gluten free avocado brownie


E N G L I S H  B E L L O W , S C R O L L  D O W N 

Lubicie awokado? Moim zdaniem albo się je kocha, albo nienawidzi... ;) Ja swego czasu zupełnie nie mogłam się przekonać do tego owocu (tak, awokado to owoc!). Jednak jest ono tak wartosciowe, że warto próbować wprowadzać je do swojej diety. Dlatego zaczełam przygotowywać różne słodkości z jego użyciem, bo wiadomo, że wszystko co słodkie wchodzi lepiej... ;) Na blogu jest już kilka słodkości z awokado : kakaowy krem, kolejny krem - tym razem kakaowo-orzechowy, trufle czekoladowe czy smoothie. Dzisiaj do zacnego grona słodkości z awokado dołącza również przepis na brownie! To jedno z najlepszych jakie jadłam, zaraz po tym z ciecierzycy, czy buraczanym. Awokado jest oczywiście zupełnie niewyczuwalne (gwarantuje!) jednak dzieki niemu brownie jest wilgotne, pyszne i oczywiscie zdrowe! Awokado zawiera sporo tłuszczu, to prawda, jednak są to bardzo zdrowe tłuszcze, które powinny znaleźć się w naszej diecie! Jeśli i Wy chcielibyście się przekonać do awokado, wszystkie wcześniej wymienione przepisy będą dobrym wstępem do tej znajomości ;) I oczywiscie koniecznie też wypróbujcie to brownie! A ja chyba niedługo znów je upiekę... ;)

czwartek, 11 maja 2017

krem snickers w zdrowej wersji!


Kto by pomyślał, że z takich składników może powstać coś tak pysznego...I faktycznie nawiązującego smakiem do snickersa - mamy tutaj smak karmelowy, czekoladowy i orzechowy. W dodatku krem jest słodziutki, a nie ma w nim ani grama cukru rafinowanego! Jestem naprawdę bardzo zadowolona z tego przepisu - ostatnio to mój ulubiony krem! Aż cieżko uwierzyć z czego jest zrobiony i że jest taki zdrowy! Smakuje dobrze jako dodatek do deserów, owsianki, pancakes, naleśników czy jako smarowidło do pieczywa. Ja lubię też wyjadać go z miseczki bez żadnych dodatków... :D Spróbujcie koniecznie! <3


niedziela, 7 maja 2017

owsianka z lucumą


Kolejny post z rzędu poświęcony owsiance? Taaaak...ale wiecie, że je uwielbiam i mogłabym jeść codziennie na śniadanie ;) Tym razem mam dla Was tradycyjną, gotowaną owsiankę. No, może nie taką bardzo tradycyjną, bo dodałam do niej lucumę! A co to w ogóle jest "lucuma" - zapytacie. Otóż, sproszkowana lucuma pozyskiwana jest z suszonych i roztartych owoców drzewa Pouteria lucuma występującego w rejonie Andów. Lucumę określa się mianem „Złota Inków”. Sproszkowane owoce są zdrową alternatywą dla słodzików i cukru. Zawierają naturalnie występujące cukry, witaminy z grupy B i składniki mineralne. Charakteryzują się doskonałym smakiem i niskim indeksem glikemicznym. Z własnych obserwacji mogę też dodać, że świetnie smakuje w owsiance - nieco ją zagęszcza i nadaje lekko karmelowy posmak :) 

poniedziałek, 1 maja 2017

pieczona owsianka nadziana masłem orzechowym


Bardzo często jem na śniadanie owsiankę. Jeśli Wy też, to dzisiaj mam dla Was propozycję, która na pewno się Wam spodoba, a jest to pieczona owsianka! Bardzo lubię tę formę owsianki :) Niestety trzeba poczekać na nią nieco dłużej niż na gotowaną owsiankę, ale zdecydowanie warto! A w miedzyczasie zawsze można zająć się czymś innym ;) Przepis na owsiankę który prezentuje poniżej dostarczy nam wszystkich niezbędnych makroskładników - węglowodanów (płatki owsiane), białka (wegańska odżywka białkowa) oraz tłuszczu (masło orzechowe) więc stanowi bardzo zdrowe śniadanie, a do tego jest sycąca i pyszna
Lubicie pieczone owsianki? Jak często takie jecie? ;) 

środa, 26 kwietnia 2017

hummus buraczany


Muszę się Wam do czegoś przyznać...Hummus to jedno z moich uzależnień... :D Naprawdę - uwielbiam tę pastę! Jem ją zarówno na chlebie, na waflach ryżowych, a także jako dip do surowych warzyw czy chrupków kukurydzianych. Zawsze sprawdza się i smakuje świetnie. Znam wielu fanatyków hummusu i zawsze cieżko mi uwierzyć, gdy ktoś mówi, że go nie lubi :o 
Co jeszcze jest świetne w hummusie? To, że można przygotować go na setki sposobów! Uwielbiam klasyczną wersję, na którą przepis już jest na blogu >>KLIK<< i cieszy sie niemałą popularnością, ale czasem fajnie jest poeksperymentować i stworzyć nowy smak hummusu! Na blogu są również inne hummowe wariacje : hummus z pieczoną papryką >>KLIK<< czy hummus dyniowy >>KLIK<< a także i hummus z bobu >>KLIK<<! Do tego zacnego grona dołącza teraz i hummus buraczany, którego od dawna chciałam spróbować. Jest przepyszny! Burak nie jest w nim szczególnie wyczuwalny - pierwsze skrzypce gra oczywiście ciecierzyca i tahini, ale dzięki niemu pasta ma lekko słodkawy posmak oraz ten przepiękny, różowy kolor

sobota, 22 kwietnia 2017

najlepsze kotlety z czerwonej soczewicy


Dzisiaj mam Was cudowny przepis na kotlety z czerwonej soczewicy! Jest już 00:30 w nocy, a ja ok. godzinę temu wróciłam z Warszawy gdzie prowadziłam pokaz kulinarny w ramach IX Tygodnia Weganizmu - to już drugi raz kiedy mam przyjemność być częścią tego wydarzenia. W poprzednim roku brałam udział w kulinarnych potyczkach blogerów - relacja >>TUTAJ<<, a relacja z dzisiejszego dnia już niedługo :) Jednym z dań jakie przygotowałam były te kotlety, na które przepisu niestety nie zdążyłam opublikować przed pokazem, a wiele osób dzisiaj o niego pytało więc postanowiłam dodać go najszybciej i od razu po przyjeździe do domu znalazłam się przy laptopie i teraz do Was Piszę :) 

środa, 19 kwietnia 2017

proteinowy "omlet" z karmelowymi jabłkami


Dzisiaj mam dla Was kolejną omletową śniadaniową propozycję w wersji proteinowej. Uwielbiam jeść takie placki / omlety, bo są szybsze do zrobienia niż pancakes (smażymy jeden duży zamiast kilku małych ;)), a dodatkowo są bardzo sycące no i pyszne! ;) Moim ostatnim odkryciem są też jabłka duszone z bezcukrowym syropem butterscotch, które smakują jakby były karmelizowane! Może do najzdrowszych ten syrop nie należy, ale raz na jakiś czas można ;) 

poniedziałek, 17 kwietnia 2017

wegańskie i bezglutenowe batony proteinowe MY PROTEIN - recenzja #10


Batony proteinowe to świetna przekąska dla osób które dbają o zawartość poszczególnych składników w swojej diecie. Dobrze sprawdzają się w biegu, gdy nie mamy czasu posiłek, ale szybko chcemy uzupełnić energię, a także, ze względu na wysoką zawartość białka będą świetne po siłowni. Jeśli chodzi o batony proteinowe z roślinnym składem, sprawa nie jest taka prosta, ponieważ nie są tak łatwo dostępne jak batony proteinowe na bazie białka mlecznego i produkuje je zdecydowanie mniej firm. Jednak staja się one coraz bardziej popularne i powoli podbijają polski rynek :) Jakiś czas temu recenzowałam batony RAW ENERGY wśród których były m.in. 3 wersje proteinowe >>KLIK<< a dzisiaj chcę Wam przedstawić kolejną opcję białkowych batoników dla wegan, tym razem od MY PROTEIN. Słyszeliście już o nich, jedliście? Jeśli jesteście ciekawi, jakie jest moje zdanie na ich temat i co o nich sądzę, zapraszam do przeczytania recenzji :)


piątek, 14 kwietnia 2017

szafranowy pudding ryżowy z tahini i malinami


Ryż najczęściej jest jedzony w wersji wytrawnej, jednak jego słodka odsłona jest równie smaczna i warto czasem przygotować dla urozmaicenia diety właśnie taki słodki pudding ryżowy :) Świetny zarówno jako śniadanie, a takze i deser :) Tym razem przygotowałam go z dodatkiem szafranu, którym ostatnio zostałam obdarowana! :) Przyleciał do mnie wprost z Iranu - jest to więc najlepszej jakości szafran. Zapewne wiecie, że uchodzi on za najdroższą przyprawę świata? Z tego powodu nie będę zachęcać Was do jego regularnego zakupy, jednak warto spróbować! Poza tym jest to bardzo wydajna przyprawa. Jako dodatki do puddingu wybrałam tahini i maliny - oba składniki bardzo dobrze komponowały się smakowo z puddingiem :)

Ryż jest dobrym źródłem energii, gdyż dostarcza nam głównie węglowodanów, które są podstawą naszej diety. Więcej o węglowodanach oraz o "wymiennikach węglowodanowych" (szczególnie w dietach diabetyków) mozecie przeczytać tutaj - klik

środa, 12 kwietnia 2017

proteinowa granola czekoladowo-orzechowa


Uwielbiam domową granolę! Tak na prawdę kupną jadłam moze jakieś 2-3 razy...i wcale jej nie potrzebuję od kiedy sama ją piekę! Jest to bardzo proste, a efekt końcowy zawsze jest pyszny! Dodatkowym atutem domowej granoli jest to, że w pełni kontrolujecie jej skład, a jak wiadomo, sklepowe granole często mają sporo nieporządanych składników... No i kolejna rzecz - w domu mozecie przygotwać bardzo kreatywną granolę o niepowtarzalnym smaku, a w sklepie nie macie az takiego wyboru... Powiedzcie mi, czy widzieliście gdzieś granolę proteinową? Nie sądzę... Ale ja właśnie taką zrobiłam i dzisiaj dzielę się z Wami przepisem, który jest warty spróbowania! Nie dość, że granola jest pyszna i przyjemnie chrupiąca, to jest również o wiele bardziej bogata w białko roślinne niż zwykła granola ;) Idealnie smakuje z mlekiem roślinnym czy jogurtem sojowym i owocami :) 


brownie z ciecierzycy z masłem orzechowym (bez tłuszczu, glutenu i cukru) {video przepis}


Jeśli brownie kojarzy Wam się z niezdrowym, tłustym i ciężkim ciastem, dzisiaj mam dla Was to samo ciasto w zupełniej innej wersji! Bardzo zdrowe i dietetyczne, do tego bez mąki, cukru i tłuszczu (pomijając masło orzechowe). Na pewno słyszeliście o brownie z fasoli. Ja jednak poszłam o krok dalej i postanowiłam upiec brownie z ciecierzycy! Ciecierzyca bardzo dobrze sprawdza się w deserach, jakkolwiek to brzmi ;) Ma lekko orzechowy, słodkawy posmak więc bardzo dobrze sprawdziła się jako baza brownie! Jest równiez bardzo zdrowa - zawiera dużo białka, błonnika, jest także źródłem potasu. Kolejne składniki brownie są nie mniej zdrowe ;) Kakao to skarbnica magnezu, który przyda się zwłaszcza wszystkim którzy tak jak ja niedługo piszą maturę ;) Masło orzechowe to źródło zdrowych tłuszczów, kwasów omega 6 oraz białka

poniedziałek, 10 kwietnia 2017

pasztet z topinamburu i fasoli z pastą miso


Wielkanoc za pasem, a w tym roku nie pojawiał się tutaj jeszcze żaden wielkanocny przepis...I niestety, ale ten pasztet bedzie jedynym przepisem, który w tym roku dla Was zaproponuję... :( Do matury coraz mniej czasu i ostatnio nauka spędza mi sen z powiek i nie mam tyle czasu na realizowanie moich kuchennych pomysłów. Mam nadzieję, że mi to wybaczycie i od razu odsyłam Wam pod TEN LINK >>KLIK<< gdzie znajdziecie inne przepisy wielkanocne z poprzednich sezonów - korzystajcie! ;) A jeśli chodzi o dzisiejszy przepis - jest nim pasztet! A jakże ;) Wiecie, że je uwielbiam ;) Na Wielkanoc nadają się bardzo dobrze. Idealnie zastępują mięsne pasztety. Nigdy takiego szczerze mówiąc nie jadłam, ale uwielbiam wegańskie pasztety, ponieważ są niezwykle aromatyczne i na prawdę, na prawdę przepyszne! Po raz pierwszy wykorzystałam do pasztetu topinambur i sprawdził się świetnie nadając pieczeni lekko słonecznikowy posmak. Ostatnio coraz częściej widuję to warzywo w supermarketach w o wiele przystępniejszej cenie niż kilka miesięcy temu (średnio 6-7zł za 500g) więc nie powinniście mieć problemów z jego dostępnością :) Jako dodatek do pasztetu wybrałam pastę miso która również nadaje mu specyficzny aromat i jest to produkt, który warto mieć w swojej kuchni, bo jak widzicie - nadaje się nie tylko do tradycyjnej zupy miso, ale ma i wiele innych zastosowań ;) Jednak jeśli nie uda się jej Wam nigdzie zakupić możecie zastąpić ją sosem sojowym. 


piątek, 7 kwietnia 2017

truskawkowo-ananosowy krem lodowy z tofu


Wiosną czy latem nie zawsze mamy ochotę na gorącą owsiankę na śniadanie, czy ciężkie ciasto na deser. Jeśli chodzi o mnie - wybieram wtedy owocowe opcje. Jedną z nich jest na przykład taki właśnie oto krem z silken tofu - z dodatkiem mrożonych truskawek oraz ananasa - orzeźwiajacy, owocowy, słodki i za sprawą tofu - bogaty w białko. Idealny na lekkie śniadanie czy deser :)


sobota, 1 kwietnia 2017

bezglutenowy chlebek bananowy // gluten free banana bread


E N G L I S H  B E L L O W , S C R O L L  D O W N  

Chlebek bananowy to bardzo popularne ciasto. Dlaczego nazywa się chlebkiem, skoro jest słodkie? Chyba przede wszystkim dlatego, że jest pieczone w formie keksowej, przez co wygląda jak bochenek chleba :) Jednak niech nazwa Was nie zmyli - gdyż tak na prawdę jest to ciasto! Słodkie i bananowe <3 Nie wiem dlaczego dopiero teraz dodaję tutaj przepis na chlebek bananowy! Moim zdaniem to jedno z najłatwiejszych ciast do zweganizowania, bo nie trzeba tutaj za wiele kombinować, ponieważ jego bazą są banany, które świetnie zastępują jajka! Jednak wiele osób skarży się, że często z chlebka bananowego wychodzi im zakalec...Dlatego też dzisiaj się z Wami moim ulubionym przepisem na to ciasto, mam nadzieję że go wypróbujecie i Wam posmakuje! <3

wtorek, 28 marca 2017

lekkie spring rolls'y z sosem orzechowym


Ostatnio pogoda w końcu zrobiła się bardzo wiosenna i możemy cieszyć sie pięknym slońcem <3
Gdy na dworze robi się cieplej i słoneczniej mamy ochotę na więcej lżejszych dań. Dzisiaj więc mam dla Was idealny przepis na wiosenny lunch - lekki, ale syty i przede wszystkim przepyszny! Uwielbiam wszelkiego rodzaju spring rollsy! Jeśli jeszcze nie spotkaliście się z tym określeniem - są to dobroci zawinięte w papier ryżowy :) A co można zawinąć? Opcji jest nie skończenie wiele! Przede wszystkim Wasze ulubione warzywa - najlepiej sprawdzą się świeże, surowe warzywa, ale można pokombinować i z pieczonymi. Do tego dobrze jest dodać jakiś białkowy dodatek - idealnie pasuje tutaj tofu (wędzone lub marynowane) lub tempeh (wędzony lub marynowany). Tym razem do spring rollsów przygotowałam sos na bazie pasty orzechowej - idealnie dopełnia całość, nie zapomnijcie o nim! 

sobota, 25 marca 2017

orzechowe kulki owsiano-daktylowe {video przepis} // oat cashew butter and date energy balls {video recipe}


E N G L I S H  B E L L O W,  S C R O L L  D O W N 

Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie sklepowe słodycze mogłyby nie istnieć. Porzuciłam wszelkie batoniki i inne niekoniecznie zdrowe słodkości już dawno temu i nie widzę potrzeby, abym miała po nie siegać. Co nie znaczy, że uważam że są całkowicie złe, nie można ich jeść i powinniśmy uciekać od nich jak najdalej...Raz na jakiś czas bywa że i ja sprawiam sobie taką słodką, mniej zdrową przyjemność (mówię oczywiście o wegańskich słodyczach!) - klucz to balans i rozsądek :) 
Na co dzień jednak przygotowuję zdrowe słodkości, które są moimi ulubionymi przekąskami! Ogromną przewagą domowych łakoci nad kupnymi jest to, że w pełni kontrolujemy skład! Dzisiaj chcę Was namówić na spróbowanie orzechowych kulek energetycznych, które wszyscy domownicy pokochali od pierwszego kęsa! Wszystkie 18 kulek rozeszło się w ciągu jednego dnia... Są bardzo proste i szybkie do wykonania - każdy sobie z nimi poradzi. Dodatkowo aby je zrobić potrzebujecie tylko 3 składników, które są łatwo dostępne. Kulki są słodkie, sycące (zawierają dużo białka i błonnika!) i bardzo zdrowe! Moja mama powiedziała że smakują jak krówki i muszę przyznać jej racje. Są na prawdę przepyszne - musicie ich spróbować! Dodatkowo nie wymagają przechowywania w lodówce cały czas wiec możecie śmiało zapakować je w pojemnik i zabrać ze sobą w podróż/do szkoły/do pracy! :) Od razu weźcie wiecej aby poczęstować przyjaciół! :)

niedziela, 19 marca 2017

podwójnie jabłkowe i podwójnie proteinowe placuszki jabłkowe



Dzisiaj mam dla Was kolejny proteinowy przepis, ponieważ zauważyłam, że cieszą się one sporą popularnością i że je lubicie :) A że mam teraz okazję testować produkty od My Protein, które możecie zobaczyć na dole, to będę dzielić się z Wami takimi przepisami :) 

poniedziałek, 13 marca 2017

wegański proteinowy placek bananowy


Wczoraj przedstawiłam Wam ofertę sklepu bulkpowders.pl oraz pokazałam kilka produktów, które otrzymałam do przetestowania (>>KLIK<<), a dzisiaj, tak jak obiecałam mam dla Was pierwszy przepis z wykorzystaniem jednego z nich, a mianowicie z odżywką białkową. Jeden z najpopularniejszych sposobów spożywania odżywki białkowej to picie jej jako shake'a czyli rozrobionej z wodą lub mlekiem roślinnym. Nie każdemu jednak ta wersja smakuje, lub niektórzy są nią znudzeni, więc dzisiaj mam dla Was przepis w którym proponuję wykorzystanie odżywki w bardziej kreatywny sposób. Bardzo lubię jeść na śniadanie tego typu placko-omlety. Ten przygotowany z dodatkiem odżywki białkowej dzięki wysokiej zawartości białka był bardzo sycący! Kompletna odżywka białkowa BULK POWDERS nie zawiera soi więc jest odpowiednia dla alergików oraz dla osób wykluczających soję ze swojej diety. Może zakupić ją TUTAJ >>KLIK<< 
Zapraszam Was również do odwiedzenia strony www.bulkpowders.pl >>KLIK<<

niedziela, 12 marca 2017

współpraca z BULK POWDERS


Właśnie rozpoczęłam współpracę ze sklepem bulkpowders.pl i w dzisiejszym wpisie chciałabym Wam przybliżyć dany sklep.
W BULK POWDERS znajdziecie szeroką gamę odżywek oraz suplementów sportowych w bardzo przystępnych cenach. Co więcej - w sklepie jak najbardziej dostępne są produkty wegańskie, jest ich całkiem sporo i są bardzo interesujące! W mojej paczce znalazło się kilka przykładowych wegańskich produktów jakie możecie zakupić w sklepie, jednak jest ich tam jeszcze wiecej więc zachęcam Wam do zapoznania się z ofertą :) A o to co znalazło się w mojej paczce:


czwartek, 9 marca 2017

herbaciana owsianka z komosą i jabłkiem + przegląd herbat richmont


Jestem wielką fanką herbaty i nie wstydzę się tego! ;) Nie ma dla mnie dnia bez tego cudownego napoju... Ostatnio dostałam paczkę z kilknonastoma herbatkami z Richmont, co oczywiscie bardzo ucieszyło takiego fana herbaty jak mnie ;) Oprócz herbat w zestawie był dobrany dzbanuszek wraz z filiżanką, co razem tworzy idealny zestaw!

niedziela, 5 marca 2017

wegański fryzjer i pierwsze sushi - daily vlog - weganka w Warszawie #5



Na mój kanał dodałam ostatnio nowego vloga z jednodniowego wypadu do Warszawy.
Był to niby jeden (nawet nie cały) dzień, a działo się dużo... ;) M.in. po raz pierwszy od pięciu lat wybrałam się do fryzjera, a także po raz pierwszy jadłam sushi! Jeśli chcecie zobaczyć wiecej zapraszam do obejrzenia filmu :)



JEŚLI FILMIK CI SIĘ PODOBAŁ BĘDZIE MI MIŁO JEŚLI ZASUBSKRYBUJESZ MÓJ KANAŁ >>KLIK<<

sobota, 4 marca 2017

baton warszawski - recenzja #9

        

Jakiś czasu otrzymałam do przetestowania paczuszkę z Batonami Warszawskimi. Słyszeliście o nich? Są to naturalne batoniki, bardzo smaczne i ze świetnym składem! Są również wytwarzane w Polsce więc jak dla mnie jest to kolejny plus! Co więcej mogę powiedzieć o Batonie Warszawskim? Batoniki mają niski indeks glikemiczny (ok. 32) więc mogą być jedzone bez strachu również przez cukrzyków, zawierają nawet do 25% dziennego zapotrzebowania na błonnik. Producent pisze także, że w jednym batoniku, jest tyle co cukru...co w jednym jabłku ;) Wszystkie batony są również bezglutenowe, a większość z nich jest wegańska. Brzmi idealnie, prawda? A jak ze smakiem? Zapraszam do przeczytania recenzji :)


poniedziałek, 27 lutego 2017

codzienny wegański makijaż, łatwy i szybki


W poprzednim filmiku >>KLIK<< pokazywałam Wam jakich konkretnie wegańskich kosmetyków używam do makijażu, a dzisiaj mam dla Was film w którym pokazuję, jak wykonuję mój codzienny makijaż. Mam nadzieję, że film będzie przydatny! Bardzo polecam Wam ten makijaż, ponieważ jest zarówno szybki i prosty, a dodatkowo wygląda bardzo naturalnie :) I oczywiście jest wykonany w pełni wegańskimi kosmetykami! :) 




JEŚLI FILMIK CI SIĘ PODOBAŁ KLIKNIJ >>TUTAJ<< I ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ABY JAKO PIERWSZY WIEDZIEĆ O NOWYCH FILMACH! 

czwartek, 23 lutego 2017

mój wegański makijaż



Często trapiącą kwestią po przejściu na weganizm są...kosmetyki. Dużo osób pyta mnie jakich kosmetyków używam, dlatego postanowiłam stworzyć na moim kanale YT nową serię dot. właśnie kosmetyków. Jako pierwsze na tapete biorę kosmetyki do makijażu, bo to one sprawiają chyba największe zakłopotanie. W filmie przedstawiam Wam wszystkie moje kosmetyki jakich używam do codziennego makijażu, mam nadzieję, że film będzie pomocny! ;)


JEŚLI FILM CI SIĘ PODOBAŁ KLIKNIJ >>TUTAJ<< I ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ABY BYĆ NA BIERZĄCO Z NOWYMI FILMAMI! ;)

sobota, 18 lutego 2017

wegańskie pączki idealne


Ostatnio na blogu było nieco mniej przepisów i to nie dlatego, że przestałam piec/gotować, bo to robię ciągle i mam na laptopie masę zdjeć róznych potraw które mam nadzieję niedługo trafia na blog, ale po prostu nadmiar obowiązków sprawił, ze nie miałam wystarczająco czasu, aby naskrobać tutaj jakiś dłuższy post... :(

poniedziałek, 13 lutego 2017

sycąca i rozgrzewająca potrawka fasolowo-warzywna - VIDEO


Oto moje ulubione danie, które bardzo często jem na obiad / kolacje :) Na blogu jest już na nie przepis, który dodałam tutaj ponad rok temu - >>KLIK<<, jednak ostatnio postanowiłam nagrać do niego również filmik! Mam nadzieję, że zachęci on Was jeszcze bardziej do wypróbowania tej potrawki, która jest przepyszna, rozgrzewająca i bardzo sycąca, a w dodatku prosta i szybka w wykonaniu :) Koniecznie obejrzycie ponizszy film <3




JEŚLI FILMIK CI SIĘ PODOBAŁ KLIKNIJ >>TUTAJ<< I ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ABY JAKO PIERWSZY OTRZYMYWAĆ POWIADOMIENIE O NOWYM FILMIE! :)

poniedziałek, 6 lutego 2017

wegańscy ulubieńcy stycznia



Pierwsi ulubieńcy miesiąca w 2017 roku! Jesteście ciekawi co przypadło mi do gustu z kategorii kosmetycznej oraz spożywczej w pierwszym miesiącu nowego roku? Zapraszam do oglądania :)
Będzie mi miło jeśli podzielicie się również swoimi ulubionymi rzeczami w styczniu! :)



JEŚLI FILMIK CI SIĘ PODOBAŁ KLIKNIJ >>TUTAJ<< I ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ABY JAKO PIERWSZY OTRZYMYWAĆ POWIADOMIENIE O NOWYM FILMIE! :)

środa, 25 stycznia 2017

WEGANIZM JEST ZA DROGI!


"Weganizm to przecież taka droga dieta...", "Ale te BIO warzywa i owoce są takie drogie!" itd, itd...
Słyszeliście kiedyś coś takiego? Ja niestety dość często spotykam się z przekonaniem, że dieta wegańska jest, o dziwo, droga... Z tego co zaobserwowałam, bardzo wiele ludzi tak sądzi. Nie jest to jednak prawda, gdyż dieta wegańska* jest najtańszą z możliwych :) Postanowiłam, że przeznaczę cały filmik aby omówić temat wiec zapraszam Was do oglądania :) 

*mowię tutaj o diecie wegańskiej opartej na : (sezonowych) warzywach i owocach, produktach zbożowych, roślinach strączkowych, nasionach i umiarkowanych ilościach orzechów 


PODOBAŁ CI SIĘ FILMIK?
BĘDZIE MI MIŁO JEŚLI ZASUBSKRYBUJESZ MÓJ KANAŁ >>KLIK<<
DODATKOWO, DZIĘKI TEMU JAKO PIERWSZY DOSTANIESZ POWIADOMIENIE O NOWYM FILMIE :) 

niedziela, 22 stycznia 2017

wegański omlet z marchewką i płatkami owsianymi (bezglutenowy)


Tak jak ostatnio Wam pisałam, gdy mam rano więcej czasu lubię na śniadanie zjeść coś innego niż owsiankę ;) Placuszki to jeden z moich wyborów, o czym właśnie Wam pisałam, a kolejną opcją, którą wybieram w takie dni jest mój ulubiony omlet z dodatkiem płatków owsianych :) Czyli jednak element owsianki wciąż jest obecny... :D Najczęściej przygotowuję go z dodatkiem owoców, jednak teraz postanowiłam wypróbować coś nowego i dodać do środka startą marchewkę, tworząc a'la ciasto marchewkowe z patelni...i wyszło super! Marchewka nie jest zbyt mocno wyczuwalna w smaku, a dodaje dla omleta wartosci odżywczych i pięknego koloru. Omlet jest bardzo sycący i uwielbiam jeść go na śniadanie, bo dodaje dużo energii na rozpoczęcie dnia :) Możecie jeść go z czym tylko chcecie, ja zjadłam swój z masłem orzechowym i domowym dżemem i to połączenie bylo obłędne wiec polecam je i Wam! Masło orzechowe bardzo do niego pasuje :) Omlet jest również 100% bezglutenowy gdyż użyłam w nim płatków owsianych bezglutenowych* które można kupić np. na www.biogo.pl
*"zwykłe" płatki owsiane również są bezglutenowe, jednak w 90% są zanieczyszczane innymi zbożami, więc nie są "czyste" i jeśli cierpicie na celiakię pamiętacie aby wybierać certyfikowane, BG płatki!


INSTAGRAM @plantbasedmartyna